Petit verdot
Uva clásica del Médoc, la petit verdot participa en la elaboración de los grandes vinos de Burdeos, si bien de forma muy contenida si la comparamos con los "tres tenores": cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc. De hecho, a menudo ni siquiera participa en la mezcla, provocando que el número de hectáreas de viñedo de petit verdot a lo largo del estuario se haya reducido de un modo dramático. Se cultiva también en California y, por otro lado, debido a que es una variedad muy tardía y extremadamente exigente para alcanzar la perfecta maduración, suele expresarse mejor fuera del territorio bordelés. En Italia da buenos resultados en la Maremma y en las Lagunas Pontinas, gracias a la luminosidad, al clima mediterráneo y a la buena y templada ventilación. Los vinos monovarietales que se obtienen de ella —práctica consolidada ahora en Italia, si bien hay también interesantes mezclas con otras uvas internacionales más "amables" como la syrah— muestran un color rubí, intensos perfumes afrutados, florales y especiados; en boca, muestran un tanino intenso pero en conjunto son vinos de perfil suave y aterciopelado, de estructura marcada y muy persistentes. Son aptos para la crianza en madera durante un año o más, también en barricas.
![Cortijo Los Aguilares Tadeo 2021](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/tadeo19_anv800_1649771339.png)
![Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/vicpv22_anv800.png)
![Marqués de Griñón Petit Verdot 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/valpv19_anv800.png)
![Cortijo Los Aguilares Pago El Espino 2021](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cagfe21_anv800.png)
![Casir dos Santos Reserve Petit Verdot 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/csrsp20_anv800_1665734100.png)
![Finca Antigua Petit Verdot 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/fapvt18_anv800.png)
![Bro Valero Petit Verdot 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/bropv18_anv800.png)
![Rabia Petit Verdot 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/rabia22_anv800_1715610786.png)
![Samsara Ronda 2017](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/samsa17_anv800.png)
![Chiappini Petit Verdot Lienà 2013](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/liepv13_anv800.png)
![Sorrasca 2014](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/srrsc14_anv800.png)
![Terre di Talamo Petit Verdot Per Cecco 2015](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/talce15_anv800.png)
![Baglio di Pianetto Petit Verdot Carduni 2012](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/picad12_anv800.png)
Baglio di Pianetto Petit Verdot Carduni 2012
![Casale del Giglio Lazio Petit Verdot 2016](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/casae16_anv800.png)
![Mandrarossa Petit Verdot Timperosse 2017](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/tiros17_anv800.png)
![Donna Olimpia Petit Verdot Orizzonte 2015](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/olior15_anv800.png)
![Casa de la Ermita Idílico 2010](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ceidi10_anv800.png)
![Luis Pérez Petit Verdot 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/blppv18_anv800.png)
![Tadeo Tinaja 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/tdtnj18_anv800.png)
![Aljibes Petit Verdot 2015](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ajptv15_anv800.png)
![Altos de la Finca 2015](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/atfin15_anv800.png)
![Uva Pirata 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/uvapt18_anv800.png)
![Casa de la Ermita Petit Verdot 2012](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cer12pv_anv800.png)
![Hello World Petit Verdot 2021](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/helpv21_anv800.png)
Petit verdot
Uva clásica del Médoc, la petit verdot participa en la elaboración de los grandes vinos de Burdeos, si bien de forma muy contenida si la comparamos con los "tres tenores": cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc. De hecho, a menudo ni siquiera participa en la mezcla, provocando que el número de hectáreas de viñedo de petit verdot a lo largo del estuario se haya reducido de un modo dramático. Se cultiva también en California y, por otro lado, debido a que es una variedad muy tardía y extremadamente exigente para alcanzar la perfecta maduración, suele expresarse mejor fuera del territorio bordelés. En Italia da buenos resultados en la Maremma y en las Lagunas Pontinas, gracias a la luminosidad, al clima mediterráneo y a la buena y templada ventilación. Los vinos monovarietales que se obtienen de ella —práctica consolidada ahora en Italia, si bien hay también interesantes mezclas con otras uvas internacionales más "amables" como la syrah— muestran un color rubí, intensos perfumes afrutados, florales y especiados; en boca, muestran un tanino intenso pero en conjunto son vinos de perfil suave y aterciopelado, de estructura marcada y muy persistentes. Son aptos para la crianza en madera durante un año o más, también en barricas.