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Cherchi Cagnulari 2018

Cherchi Cagnulari

2018

La cagnulari es una uva tinta que seguramente se extendió por Cerdeña a lo largo del siglo XVII y qu...

13,60

/ bot. 0,75 L

Descripción de Cherchi Cagnulari 2018

Tipo

Vino Tinto

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

La cagnulari es una uva tinta que seguramente se extendió por Cerdeña a lo largo del siglo XVII y que hoy se localiza en una restringida zona de la provincia de Sassari. En los suelos arcillosos y calcáreos de este soleado paraje, concretamente en Usini, el productor Giovanni Cherchi llevó a cabo un proceso de recuperación de antiguas variedades que le ha permitido multiplicar las pocas cepas de cagnulari con el fin de elaborar un vino monovarietal que permite disfrutar en pureza de esta variedad. Un vino de calidad, simple, típico y local.

En copa se muestra de brillante e intenso color rubí y emana aromas de frutos rojos (grosellas, fresas y frambuesas maduras), ciruela, mora, geranio y cuero. La nota femenina la pone el recuerdo de rosas blancas y el carácter del terroir emerge con exuberancia tras las notas de arbusto mediterráneo. En boca se muestra pleno y placentero, sabroso y fresco, de una agradable suavidad que recuerda a la fruta madura. Un vino adictivo y de trago placentero, una botella de las que roban el corazón.

Maridajes

Carne di manzo alla brace / Penne melanzane e salsiccia / Porceddu / Pollo in terracotta

Notas de cata

  • Vista:Rosso rubino / Fitto
  • Nariz:Frutti rossi / Macchia mediterranea / Rosa / Geranio
  • Boca:Fresco / Morbido / Sapido / Croccante

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
2 opiniones
5 estrellas
2
4 estrellas
0
3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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por: camilla (19/11/2019) - Añada 2018

absolutely gorgeous.

I have found this wine to be so sumptuous to drink that it is like nectar every single mouthful lingers to make it such a pleasure to drink. Have had to wait for my 3rd order because they had to restock but it has arrived and I cannot wait to open the bottle. No one will be disappointed with the wine it's from heaven.

por: camilla (18/2/2019) - Añada 2017

A beautiful wine

Every mouthful of this wine is wonderful a single grape wine with a story behind it the grape is rare and protected and grown in one area only. I can honestly say it is the best wine I have come across.

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