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Cataldi Madonna Montepulciano Malandrino 2018

Cataldi Madonna Montepulciano Malandrino

2018

Se ancora non conoscete l' azienda Cataldi Madonna, questa è la vostra occasione. È sita ad Ofena, u...

12,40

/ bot. 0,75 L

Descripción de Cataldi Madonna Montepulciano Malandrino 2018

Productor

Graduación

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Se ancora non conoscete l' azienda Cataldi Madonna, questa è la vostra occasione. È sita ad Ofena, un borgo posto su un altopiano nel mezzo dell' Abruzzo, caratterizzato da un microclima molto particolare: è chiamato "il forno d' Italia" per le altissime temperature estive mitigate soltanto dalle benefiche correnti provenienti dagli Appennini. È un luogo ideale per la coltivazione della vite ed infatti questa attività occupa la vita dei locali da sempre e proprio qui, l' azienda Cataldi Madonna coltiva esclusivamente varietà autoctone quali trebbiano, montepulciano e pecorino con risultati di grande espressività sia varietale che territoriale.

Malandrino è ottenuto esclusivamente da uve montepulciano. L' annata 2012 è una pietra miliare per il produttore che desiderava creare un Montepulciano che non fosse "contaminato" dal legno, che conservasse dunque tutta la croccantezza del frutto, la sapidità e la freschezza dell' uva ma che allo stesso tempo risultasse gentile. Questo risultato è stato a lungo cercato e finalmente ottenuto recuperando vecchie cisterne di cemento e facendo affinare il vino al loro interno.

Malandrino è di colore rosso rubino scuro. Al naso è pulito e seducente; offre note varietali di visciola accompagnate da sentori di viola, tabacco e spezie d' oriente. All' assaggio è fruttato, ricco, masticabile; un vino appagante e delizioso, da sposare con pietanze saporite.

Maridajes

Carrè di agnello / Piccione / Gnocchi al sugo d' anatra / Quaglie ripiene

Notas de cata

  • Vista:Rosso rubino / Scuro
  • Nariz:Tabacco / Visciola / Sottobosco / Seducente
  • Boca:Fresco / Sapido / Croccante / Tannino fine

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

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por: GK (6/12/2018) - Añada 2016

Good value red

Good value red which is very easy to drink. Good flavour and goes well with different meals. Not too heavy but still with good flavour.