Augustus Trajanus 2016

Vino tinto crianza Celler Avgvstvs Forvm Penedès (España) Cabernet sauvignon, Merlot y Cabernet franc Precio: 20,40 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Augustus Trajanus 2016

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Celler Avgvstvs Forvm
Denominación de origen:
Penedès (España)
Uvas:
Cabernet sauvignon, Merlot y Cabernet franc
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,0%

Augustus Trajanus 2016
Anverso y reverso

Valoración:

El primer vino de larga crianza de Augustus rinde homenaje a unos de los emperadores que más hizo por Tarraco: Trajanus (53-117 aC) fue el primer emperador de origen no romano (bético) y benefició Tarraco, como otras grandes ciudades del imperio, con grandes infraestructuras.

Elaborado con un 60% de cabernet sauvignon y 35% de merlot, tras descansar 8 meses en barrica de primer y segundo año de roble francés, el vino vuelve a los depósitos para realizar la mezcla de variedades (donde reposa durante 6 meses) y de nuevo entra en barricas para envejecer y redondearse durante otros 15 meses, con trasiego a los 8.

Un vino sedoso y redondo más para comer que para catar, elegante y equilibrado.

NOTA: Se recomienda abrir la botella o decantar antes de servir.

Elaboración:
Envejecimiento:
Una primera estancia de 8 meses en barricas de primer y segundo año de roble francés, posterior reposo en depósitos durante 6 meses y, finalmente, envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés.
Cata:
Vista:
Rojo picota / intenso
Nariz:
Aromas frutales / fruta madura / notas especiadas / cacao / tabaco / cuero / notas florales / notas varietales
Boca:
Sedoso / estructurado / agradable
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
18ºC

Celler Avgvstvs Forvm

Avgvstvs Forvm
* Avgvstvs Forvm

Penedès, España

Cellers Avgvstvs Forvm es una pequeña bodega de carácter familiar situada en la comarca del Baix Penedès. En 1983 adquirieron una propiedad al mismo pie de la Via Avgvsta, la que hoy da nombre a la bodega, y la transformaron en viñedos, unos terrenos calcáreos, poco profundos y de textura...

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Teléfono
+34 977 666 910


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