CARRITO
Almirez 2019

Almirez

2019

Toro ofrece vinos elegantes y los de Teso la Monja ya nacieron con el traje de clásico puesto. Clási...

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Vino Almirez 2019

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Toro ofrece vinos elegantes y los de Teso la Monja ya nacieron con el traje de clásico puesto. Clásico en el sentido de serio, noble, elegante. La experiencia y el conocimiento que Marcos Eguren y toda su familia han cultivado con los años en esta denominación castellano-leonesa es ampliamente conocida y reconocida.

Marcos Eguren ha defendido siempre la tinta de Toro, una uva de genio áspero como el paisaje donde crece, con mucha estructura, pero amable y generosa cuando uno aprende a "domesticar su bravura", dándole sutileza y distinción, como nos declaraba él mismo a raíz de una visita. La tinta de Toro exige saber combinar adecuadamente el fruto de las distintas zonas, seleccionarlo y mezclarlo con las proporciones adecuadas. Sólo así ofrecerá esa elegancia acompañada de potencia que buscamos, esa frescura cargada de frutosidad, ese equilibrio y expresividad que deleita tanto nuestro paladar. Esta es la filosofía que se esconde tras Almirez, el más joven de esta familia de vinos toresana, y que tan bellamente se representa en su etiqueta, con un almirez, el mortero de metal en el que tantas mágicas mezclas de especias y otros ingredientes se han elaborado en las cocinas de antaño y de hoy.

Los vinos de Teso La Monja se elaboran para ser objetos de deseo, y el joven Almirez ofrece mucho placer por muy poco dinero.

Maridajes

Carnes rojas / Cordero a la brasa / Caza

Viñedo

  • Edad de la viña:Entre 15 y 35 años
  • Suelo:Arcillo-arenoso / Cantos rodados
  • Clima:Continental

Elaboración

  • Período de crianza:14 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas y de un vino
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota madura
  • Nariz:Notas especiadas / Notas torrefactas / Fruta negra madura / Envolvente / Balsámicos
  • Boca:Jugoso / Taninos dulces / Licoroso / Taninos potentes / Cremoso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 15 ºC y 17 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,3/5
27 opiniones
5 estrellas
10
4 estrellas
16
3 estrellas
1
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: Alva (11 may.) - Añada 2018

No falla

Vino que no suele fallar. Bueno calidad precio. A mi no me faltan nunca un par de botellas en la vinoteca

por: Ian (26 abr.) - Añada 2018

Excelente vino

Cumplio todas las expectativas y notas de cata por parte de Vinissimus. Excelente, repetiria seguro.

por: MIGUEL ANGEL VALDES TOSTON (7 mar.) - Añada 2018

Siempre un buen vino de Toro

Como buen vino de Toro es muy potente y carnoso, pero a la vez es equilibrado. Con carnes a la brasa marida muy bien. Recomendado

por: Avelino Bernaldo de Quiros Gonzalez (21 feb.) - Añada 2018

Como siempre un gran toro

Un vino con cuerpo que no defrauda.Como siempre un gran Toro.

por: Verdurin (26 ene.) - Añada 2018

Sabroso

Aromas a cacao y romero, entrada en boca impetuosa , taninos ajustados.

Vino de Teso La Monja

Teso La Monja

La familia Eguren, de origen riojano, descubrió Toro y ha permanecido en ella convencida del potencial de estas tierras y de la tinta de Toro, una uva con una gran estructura, capaz de transmitir la mineralidad de los suelos pero cuyo fuerte carácter hay que conocer y "domesticar". Marcos Eguren la conoce perfectamente y así lo demostró con los vinos de su primer proyecto en la zona, Numanthia Termes, vinos poderosos, siempre sutiles y elegantes. Teso La Monja cuenta con más...

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