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Recaredo Intens Rosat Brut Nature 2015

Recaredo Intens Rosat Brut Nature

2015
Cava (España)
BIODINÁMICO

Una apuesta por la personalidad de un cava rosado seco, vivo y goloso, coupage de uvas de pinot noir...

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21,95

/ bot. 0,75 L

Descripción de Recaredo Intens Rosat Brut Nature 2015

Tipo

Vino Espumoso Cava Reserva

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

12,0%

Formato y añada

0,75 L - 2015

Valoración

Una apuesta por la personalidad de un cava rosado seco, vivo y goloso, coupage de uvas de pinot noir (40%), monastrell (40%) y garnacha (20%), cultivadas en dos pequeños viñedos de la finca de Cal Mota (Sant Sadurní d'Anoia - Torrelavit, Alt Penedès), en suelo de textura franca y naturaleza calcárea, y parcialmente criado en barricas de roble durante 2 meses.

Un cava rosado brut nature, de carácter vinoso y muy gastronómico, vivo, complejo y amable, de gran recorrido.

El degüelle se realiza a mano y sin congelación del cuello de la botella.

Maridajes

Carpaccios / Tartar / Arroces caldosos

Viñedo

  • Suelo:Calcáreo
  • Clima:Mediterráneo
  • Rendimientos:Rendimientos bajos

Elaboración

BIODINÁMICO
  • Período de crianza:33 meses

Notas de cata

  • Vista:Reflejos violáceos / Burbuja fina / Rojo cereza
  • Nariz:Fruta roja / Notas florales / Balsámicos
  • Boca:Sabroso / Cremoso / Afrutado / Vinoso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
6 opiniones
5 estrellas
4
4 estrellas
1
3 estrellas
1
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: José Juan López de Briñas (30 jul.) - Añada 2015

Rosa

Escanciar un poco bien frío, rico en matices y sabor

por: JJ (23/3/2018) - Añada 2013

La calidad de Recaredo también en rosado

Se nota el carácter biodinámico, sorprendentemente vivo, pero a la vez refinado. Burbuja bien integrada. Un vino amable perfecto para maridar o tomar solo.

por: Dusan (10/10/2018) - Añada 2013

Very rich rose sparkling cava, somewhat atypical

First impression is colour - very deep for a rose sparkling wine. Bubbles are less prominent compared to a typical Cava, almost like a fizzy off-dry red wine. Very rich body, not akin to a cava, may be enjoyed by many people but I found it a bit overwhelming for this type of wine. The word Intens in its name says it all. All in all, well made wine, interesting and pretty unique experience, but not for me.

por: Pablo (10/3/2017) - Añada 2012

Excelente Cava rosado . Digno de darle una oportunidad

Gran cava , seco y con ausencia de acidez. Burbuja un poco tosca y con gran poder carbonico. No obstante su gusto a frutas rojas y gran retrogusto, lo hace sorprendente. Color rojo frambuesa. Una gran coupage difícil de encontrar y que animo a todos probar

por: Xiaogio (3/2/2017) - Añada 2012

Un muy buen cava

Muy buen cava para disfrutar en cualquier ocasión. Siempre tenemos una botella de éste o del Terrers de Recaredo en la nevera. Es muy suave y va muy bien tanto como aperitivo como con comida. Tiene el punto justo de acidez y burbuja muy fina.

Cava Recaredo

Cava Recaredo

Recaredo es y ha sido siempre sinónimo de calidad, elogiado por sus virtudes: cavas profundos, complejos, sedosos, vivos, elegantes y con una larga vida por delante los más sublimes. Son cavas elaborados con uvas precedentes únicamente de sus viñedos propios, cultivados de forma ecológica y biodinámica (ambas, certificadas), sin adición de azúcar (siempre Brut Nature) y con larguísimas crianzas en botella (siempre Gran Reserva), con corcho natural y con degüelle a mano a t...