País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Menade Sauvignon Blanc 2021

Menade Sauvignon Blanc

2021
ECOLÓGICO
Agotado

11,95

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

El Menade Sauvignon Blanc es un blanco fresco y exótico elaborado con uvas de cultivo ecológico de la siempre apetecible sauvignon blanc. Sus uvas se vendimian en tres pasadas para asegurar un equilibrio y una complejidad perfectas.

El mosto fermenta con levaduras salvajes y ya transformado en vino descansa con sus lías añadiendo cierta viscosidad a su estructura. Tras su color dorado, aparecen nítidos aromas de piña verde y frescas notas herbáceas. Ya en boca, su sedosidad conquista el paladar al instante, mientras los recuerdos a piel de mandarina y cilantro asoman por vía retronasal. Afrutado, redondo y de acidez refrescante, es, sin duda, una magnífica puerta de entrada a los vinos de los hermanos Sanz.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo / Reflejos dorados / Brillante / Limpio
Nariz
Intensidad alta / Complejo / Aromas mentolados / Hierbas aromáticas / Cilantro / Albahaca / Piel de mandarina
Boca
Afrutado / Redondo / Aromas frutales / Fruta tropical / Crujiente

Consumo y conservación

Servir entre 5 ºC y 6 ºC

Maridajes

Verduras a la brasa / Anguila ahumada / Aperitivos

Puntuación y premios

200992 PN
PN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

3,7/5
3 opiniones
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La bodega

Bodegas Menade

Bodegas Menade

Con cinco generaciones de enólogos a sus espaldas, los hermanos Sanz disfrutan desde el año 2005 de su proyecto propio, Bodegas Menade. La bodega, pionera en la certificación ecológica, elabora sus vinos desde las mismas instalaciones donde, ya en 1870, elaboraban vino sus antepasados. Richard Sanz, un enólogo prometedor en la creación de blancos con carácter, defiende un proyecto en el que quedan excluidas las grandes producciones y se decanta por la recuperación de terrenos...

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