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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

La bodega de Enrico Marramiero, en Rosciano nel Pescarese, fue fundada en 1994 con la misma pasión y visión de futuro que demuestra en la actualidad. Sus viñedos, excelentes tanto por su localización como por su exposición, se benefician de un cuidado integral cada vez más orientado a la conducción ecológica. Entre los tintos que nos ofrece esta bodega, si atendemos a su potencia y longevidad, Inferi ocupa sin duda una posición muy privilegiada.

Las uvas con las que se elabora Inferi proceden de terrenos arcillosos y expuestos al sur, donde la variedad montepulciano madura a la perfección y en plenitud. La larga maceración a temperatura controlada le ofrece al vino un extra de opulencia y majestuosidad y lo convierte en un perfecto ejemplo de las capacidades de la montepulciano.

Un vino de impenetrable color rubí, de nariz rica y compleja, de intensa aromática: mermelada de frutos rojos, cerezas en licor, canela, vainilla, tabaco, regaliz... En boca no defrauda en absoluto y de nuevo se revela como un vino majestuoso. Sus vigorosos taninos dan estructura a un cuerpo robusto, pero también seco y limpio, y se equilibran con una óptima frescura y un sorprendente sabor.

Se despide con un largo final de recuerdos especiados, fruto de una larga crianza en acero (18 meses), seguida de 18 meses más en barricas y todavía 6 meses más de reposo en botella.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Vista
Rojo rubí / Carico / Riflessi granati
Nariz
Confettura di frutti di bosco / Ciliegia sotto spirito / Canela / Vainilla / Liquirizia / Tabaco
Boca
Opulento / Concentrado / Sapido / Tannino compatto / Finale speziato

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Quesos curados / Creps salados / Arista di maiale / Pappardelle al sugo di lepre / Caza

Puntuación y premios

20164 VA
20133.5 VA
VA: Viti ais

Opiniones de nuestros clientes

4,9/5
18 opiniones
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Elaboración

Período de crianza40 meses

La bodega

Cantina Marramiero

Cantina Marramiero

Marramiero es seguramente la bodega más vanguardista de los Abruzos, a pesar de dedicarse al vino en una de las zonas más clásicas de la región desde principios del siglo XX. Los conocimientos en geología y agronomía de su equipo humano se traducen no solo en un escrupuloso régimen de sostenibilidad ambiental y de agricultura de bajo impacto, sino también en un uso consciente y dinámico de...

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