Lustau Manzanilla Papirusa · Comprar por 10,20 € en Vinissimus
País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Lustau Manzanilla Papirusa

Lustau Manzanilla Papirusa

90
PARKER
94
PEÑÍN
16.5
JANCIS ROBINSON
92
SUCKLING
97
DECANTER
x3 -5%

10,20

/ bot. 0,75 L

(9,69 x3)

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Ficha técnica

TipoManzanilla
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

Elaborada 100% con uva palomino, esta manzanilla ha envejecido bajo velo de flor en Sanlúcar de Barrameda, en un microclima húmedo y con la brisa marina de la desembocadura del río Guadalquivir. Papirusa, que significa bella y elegante, era el nombre de la muñeca que Emilio Lustau regaló a la hija de Joaquín Burgos, primer gerente de Bodegas Lustau, en los años 40.

Se trata de un vino muy seco, con una vejez media de 5 años. Su color es amarillo brillante con reflejos dorados. Emana aromas de camomila, brisa marina y manzana verde, con notas de heno e hinojo en segundo plano. Es completamente seca, ligera, fresca y punzante en el paladar, ideal para combinar con platos tan diversos como jamón ibérico, marisco, ostras, pescado frito, ceviches, escabeches, ensaladas, sushi o sashimi.

Consumo y conservación

Servir entre 10 ºC y 12 ºC

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Jancis Robinson

The NV Manzanilla Papirusa from Sanlucar de Barrameda has an intense straw color with a smoky nose of roasted nuts. The palate is dry and light, with clean, pungent flavors, showing finesse and good length. Lustau is doing a good job to improve their Manzanillas, working with a good almacenista in Sanlucar.

— Luis Gutiérrez (29/8/2013)Robert Parker Wine Advocate90 PARKER

Delicate and salty. So salty and so fresh. Tangy, achingly dry and mouth-watering.

— Julia Harding (29/3/2017)JancisRobinson.com16.5 JANCIS ROBINSON

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
27 opiniones

La bodega

Emilio Lustau

Emilio Lustau

Emilio Lustau S.A. apostó fuerte, en la década de los 80, por el Jerez de calidad. Actualmente su esfuerzo ha sido reconocido y su marca es símbolo de calidad y prestigio. Su integración en la compañía Luís Caballero S.A. ha sido el último gran paso en la ascensión de esta firma.

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