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Louis Latour Les Pierres Dorées 2018

Louis Latour Les Pierres Dorées

2018

El mago Louis Latour repite experiencia, después de la exitosa respuesta de sus viñedos en Ardèche y...

20,10

/ bot. 0,75 L

Descripción de Louis Latour Les Pierres Dorées 2018

Productor

Graduación

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

El mago Louis Latour repite experiencia, después de la exitosa respuesta de sus viñedos en Ardèche y Var, y decide replantar en 2010, 20 ha de pinot noir en parcelas históricamente plantadas de Gamay en la llamada pequeña Toscana (una zona 40 kms al NO de Lyon, en el corazón del Beaujolais), exportando así su savoir-faire borgoñón fuera de la Côte d'Or.

Este proyecto se extiende sobre más de 20 hectáreas hoy en día. Destaca su suelo arcillo-calcáreo, teñido de óxidos de hierro que le dan al terroir un color ocre muy particular, de ahí su nombre ('las piedras doradas'). Dicha composición del suelo, sumada a la altitud del viñedo (280-400 msnm), contribuye a producir este sorprendente vino que asocia la riqueza y la frescura con la hermosa complejidad aromática del pinot noir.

De color rojo brillante e intenso con reflejos granate, en nariz, se descubre una mezcla de flores, bayas rojas y suaves especias, fruto de una crianza combinada en cubas de acero inoxidable y toneles de roble. En el paladar, es crujiente, redondo y amplio. El Louis Latour Pierres Dorées es un vino con una gran frescura, acentuada por los aromas concentrados de frutos silvestres, y una magnífica longitud.

Maridajes

Cordero con finas hierbas / Codorniz / Carpaccio de atún

Viñedo

  • Edad de la viña:7 años
  • Suelo:Arcilloso-calcáreo
  • Clima:Continental

Notas de cata

  • Vista:Reflejos granates / Rojo cereza
  • Nariz:Fruta roja / Notas florales / Especias
  • Boca:Amplio / Redondo / Goloso / Crujiente

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

Opiniones de nuestros clientes

3,5/5
2 opiniones
5 estrellas
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4 estrellas
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3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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por: j.i (28/2/2019) - Añada 2016

grande

Un vino de Louis Latour con su inconfundible sello ,para ser un vino joven esta muy logrado con la complejidad de esas vides.

por: Diego (17/12/2018) - Añada 2016

Passabile

Si sa che i vini francesi costano in media più di quanto un vino italiano di pari qualità , con questo vino abbiamo la prova . Gradevole al palato è accostabile con tante pietanze, il prezzo è alto in confronto alla qualità

Louis Latour

Louis Latour

La bodegas de Louis Latour cuentan con una gran reputación entre los grandes vinos de Borgoña: vinos de Chablis, de Côte d'Or —Côte de Nuits y Côte de Beaune—, de Côte Chalonnaise, de Mâcon y del famoso Beaujolais. Viticultores desde el siglo XVII, sus viñedos y su producción se ha ido extendiendo más allá de las propias subdenominaciones borgoñonas, y hoy encontramos sus vinos también más al sur: en Côteaux de l'Ardèche y en la provenzal región de Côteaux du Ver...