| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 15,0% |
Ficha técnica
El vino
El vino "de garage" de Quinta de la Quietud, elegante y complejo, elaborado con la uva de las cepas más viejas de la propiedad. El vino de perfil más moderno de esta bodega y de producción más limitada.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Oscuro / Capa alta |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta negra madura / Notas de crianza / Notas tostadas / Notas especiadas / Notas balsámicas |
Boca | Potente / Complejo / Elegante / Notas frutales / Taninos sedosos / Final largo |
Consumo y conservación
17 ºC
Maridajes
Carne de venado / Cordero / Asados / Parrilladas
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 20 meses |
| Edad de las barricas | Nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Quinta de la Quietud
Quinta de la Quietud fue fundada en 1999 por una pareja francesa pero desde el 2001 es propiedad de un grupo de socios españoles y cuenta con la dirección técnica de Jean-François Hébrard, enólogo de origen bordelés y con una larga experiencia en el Ródano. Aparte de sus viñedos más jóvenes, que dedican a su vino más joven, Corral de Campanas, este bodega cuenta con una verdadera joya: unos viñedos centenarios, con un enorme potencial. Cuentan con certificación ecológica desde...
