Dominio del Bendito El Primer Paso 2020 · Comprar por 13,90 € en Vinissimus
País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Dominio del Bendito El Primer Paso 2020

Dominio del Bendito El Primer Paso

2020

13,90

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

Frutal, complejo, seductor..., un vino con una muy buena relación calidad-precio y un perfecto ejemplo del buen vino de Toro, con carácter y auténtico. Este es El Primer Paso de Dominio del Bendito, un nombre muy acertado y que preferimos a como era conocido antes (el "Roble"), especialmente para una bodega que utiliza la barrica no por sus aportes aromáticos, que Anthony Terryn evita al máximo, sino por permitir el lento envejecimiento del vino, para que el vino gane en complejidad. Buen trabajo.

Este Primer Paso acaba de salir de bodega pero ya permite ser disfrutado, una gran virtud de la tinta de Toro bien trabajada. Una fruta intensa, explosiva, demuestra su vibrante carácter tanto en color (vivo, brillante, intenso, glicérico) como en nariz y en boca; la fruta es, en todo momento, la protagonista (moras y arándanos), que no por su densidad carece de complejidad. Es un vino complejo: esos primeros aromas de fruta fresca y de terruño cálido, amable, evolucionan en copa para dar paso a notas de crianza muy bien dosificadas (tostados, café, especiados, avellanas, regaliz), complementados por una suave mineralidad y un agradable dulzor. Delicioso.

Su excelente acidez y sus taninos presentes pero aterciopelados (¡extraordinario, en un 2010!), hacen que el vino acaricie el paladar a la vez de se muestra corpóreo y potente en boca, pero en absoluto pesado. El Primer Paso de Dominio del Bendito es jugoso, elegante, redondo, un vino serio y con carácter. No se dejen intimidar por sus 15 grados, no se notan, y si pueden hacerse con algunas botellas y guardarlas en buenas condiciones durante unos años, no lo duden; no se arrepentirán.

NOTA: Recomendamos decantarlo una media hora para que puede desplegar mejor todas sus virtudes.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo púrpura / Intenso / Reflejos violáceos
Nariz
Moras / Arándanos / Notas tostadas / Café / Regaliz
Boca
Buena acidez / Taninos expresivos / Aterciopelado

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Puntuación y premios

201990+ PK
201892 PK
201692 PK
201591 PK
201391 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

4,1/5
8 opiniones
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianza6 meses
Tipo de maderaRoble francés y americano

Viñedo

Edad de la viñaEntre 15 y 45 años
SueloArenoso / Cantos rodados
ClimaContinental
Superficie28,00 hectáreas

La bodega

Dominio del Bendito

Dominio del Bendito

Anthony Terryn es el propietario, enólogo, viticultor... un poco el "todo" de esta pequeña bodega de Toro en la que elabora vinos con carácter, vinos "con alma" como a él le gusta definirlos, vinos que transmiten la personalidad de su origen.Desde el año 2004, y hoy con un pequeño equipo, Terryn centra todos sus esfuerzos en el cuidado de la materia prima, unas uvas de tinta de Toro que crecen en pequeñas fincas en el extraordinario Pago de la Jara. Gran parte de las cepas (80%)...

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