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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

Abracadabra es fruta y es tierra, de Toro. Es un vino que se bebe con placer, con una nariz esencialmente primaria aunque no exento de complejidad, un vino muy accesible desde el primer momento pero que recomendamos no maridar con prisas; es un vino para disfrutar poco a poco.

Tiene ese toque mágico de los buenos vinos de Toro: la rusticidad convertida en elegancia. Elaborado con la fruta de los viñedos de mayor edad, con cepas que pueden llegar hasta los cien años, es un vino lleno de equilibrio, un equilibrio entre ese lado rústico (entendiendo por rusticidad su carácter auténtico, su frutosidad natural) y su elegancia (la amabilidad de todo vino obtenido por un trabajo respetuoso y paciente).

En copa, es un vino vivo, de color picota oscuro, con ribetes cardenalicios y una lágrima de caída lenta. Su densidad aparente es media, no es de esos vinos de gran concentración. Sus aromas son francos, de fruta sin enmascarar (moras, ciruelas, arándanos), y frescos, muy frescos, dejando una agradable sensación balsámica que deriva hacia un delicado perfume de violetas. Es una nariz limpia y elegante, primaria, con un toque dulzón y un fondo cremoso que nos recuerda a la espuma de un café recién servido, unas notas de madera de lápiz y de queso curado.

En boca tiene una entrada ágil pero potente, es agradable y moderadamente complejo, con algunas notas terrosas. Es también de cuerpo medio, con una textura untuosa y taninos maduros que mantienen no obstante y todavía su vigor. Repetimos: es un vino que se bebe con placer y que nos deja un buen sabor de boca incluso en su final: la cremosidad de ese café, las notas de buena crianza y un toque de caramelo en el postgusto.

Abracadabra, la magia de Toro.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Reflejos púrpura / Lágrima densa
Nariz
Aromas frutales / Moras / Ciruelas / Notas lácteas / Notas de sotobosque / Madera de cedro / Café / Notas balsámicas
Boca
Potente / Untuoso / Notas minerales / Final largo / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Guisos de carne / Rabo de toro / Carne de venado / Chuletón / Cochinillo asado / Barbacoas

Opiniones de nuestros clientes

4,7/5
3 opiniones
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La bodega

Bodegas Divina Proporción

Bodegas Divina Proporción

Divina Proporción nace en 2009 de la mano de Máximo San José de la Rosa. Máximo y su hermano Juan se encargan de cultivar el viñedo, mientras que su mujer Yovana es la responsable de las labores administrativas y comerciales. Esta pequeña bodega familiar ubicada en la D.O. Toro solo elabora vinos con la variedad Tinta de Toro. Su filosofía se basa en el respeto a la tierra, por ello han reconvertido todos los viñedos al cultivo ecológico, que no solo les ofrece vinos mucho mas...

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