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Espelt Sol i Vent 2018

Espelt Sol i Vent

2018
Empordà (España)
ECOLÓGICO

Desde su primera añada Sol i Vent ha sido uno de los vinos más atractivos del Celler Espelt. Es un t...

5 para envío inmediato. Más, disponibles el 20/7/2020

9,50

/ bot. 0,75 L

Descripción de Espelt Sol i Vent 2018

Tipo

Vino Tinto Joven

Denominación de origen

Empordà (España)

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Desde su primera añada Sol i Vent ha sido uno de los vinos más atractivos del Celler Espelt. Es un tinto de alma mediterránea, cuyas uvas se cultivan siguiendo las directrices de la ecología para garantizar que la fruta se exprese con la máxima pureza. A cada sorbo se intuyen el suelo, la planta, el sol y el viento (sol i vent); la garnacha, el monastrell y el syrah al desnudo, sin madera.

En nariz es un verdadero espectáculo de aromas de suma elegancia como los de pimienta rosa o polvo de camino. Tiene entidad más que suficiente para pertenecer por méritos propios a un segmento mucho más alto de precio: pureza aromática y perfecta definición en boca, con mucho de todo, pero con todo en su sitio. Es ya un vino de placer inmediato, pero también un vino preparado para viajar en el tiempo. Taninos finos y fruta madura en perfecto equilibrio, especias, tonos balsámicos y un buen colchón de fruta sobre el que dejar descansar todos los aromas de la fermentación; goloso pero nada pesado, sabroso, voluminoso potente y elegante, los ecos de sus aromas resuenan varios minutos después del último sorbo.

Verduras asadas / Quesos con hierbas aromáticas / Ternasco asado

ECOLÓGICO
    • Vista:Intenso / Rojo rubí / Reflejos azulados
    • Nariz:Notas minerales / Tomillo / Fruta negra / Romero / Notas balsámicas / Moras / Ciruelas / Aromas frutales / Frutos del bosque
    • Boca:Potente / Elegante / Complejo / Sabroso / Largo / Expresivo / Taninos finos / Voluminoso / Profundo
    • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC
    • Decantación:Se recomienda airear

    Opiniones de nuestros clientes

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    por: Cliente Vinissimus (12/2/2017) - Añada 2015

    Carácter mediterráneo

    Es un vino con una marcada identidad mediterránea, fácil de beber y que no cansa. Su aroma es suave, pero en boca gana bastante. Muy en la línea de los vinos de la bodega.

    Espelt Viticultors de l'Empordà

    Espelt Viticultors de l'Empordà

    Dos edificios, dos singularidades. Tradición (la masía) y modernidad (la nueva bodega) se unen para ofrecer vinos llenos de matices, capaces de transmitir emoción y pasión por la viticultura y el buen vino desde esta zona del Empordà, caracterizada por el viento de la tramontana, suelos de arenisca y el arrebato de sus gentes. La familia Espelt cuenta con una larga tradición en el cultivo de la vid, aunque no es hasta el año 2000 que inauguran la nueva bodega. Viñedos viejos...