CARRITO
El Linze 2018

El Linze

2018

Acogido bajo la indicación geográfica de Vino de la Tierra de Castilla, El Linze 2018 es un vino...

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16,95

/ bot. 0,75 L

Vino El Linze 2018

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoVino Tinto Joven con crianza
Graduación i14,0%
Formato y añada0,75 L - 2018

Valoración

Acogido bajo la indicación geográfica de Vino de la Tierra de Castilla, El Linze 2018 es un vino especial y distinto a cualquier otro que hayan probado hasta ahora. Un vino con un gran potencial, siempre a punto para disfrutar y con una excelente relación calidad-precio.

El Linze se elabora con un 75% de la variedad autóctona tinta velasco, procedente del cultivo ecológico de un viñedo prefiloxérico de pie franco, con más de 140 años de edad y de muy bajo rendimiento. A este varietal minoritario de la zona de Castilla le acompaña un 25% de syrah, aunando así concentración y delicadeza en su resultado final. Para su vinificación, las uvas de tinta velasco fermentan en depósitos de acero inoxidable, mientras que las de syrah inician la fermentación alcohólica en depósito y la finalizan en barricas de roble, donde también tiene lugar la fermentación maloláctica. Una vez ensamblado el vino, éste descansa y se afina durante un mínimo de 6 meses más en botella antes de lanzarse al mercado, donde su limitada producción de poco más de 8.000 botellas lo convierten en un placer reservado a muy pocos agraciados.

A la vista nos encontramos con un vino tremendamente tinto, muy oscuro y de capa alta. Muy complejo y aromático en nariz, donde destacan las notas de fruta roja y fresca, las flores como violetas, la zarzamora y los leves recuerdos de café. En boca se revela sabroso y con un excelente equilibrio entre la fruta y la madera, con una buena estructura y unos taninos maduros. Un vino que conquista a los entendidos por su gran potencial, pero también a los neófitos por su delicado frescor y amabilidad.

Según Andreas Larson, mejor sumiller del mundo en 2007 y una de las voces más prestigiosas del sector, el mejor vino de España y uno de los 20 mejores del mundo de la añada 2018

Maridajes

Arroces / Carnes blancas / Pescado azul / Para disfrutar solo

Viñedo

  • Edad de la viña:140 años
  • Clima:Continental

Elaboración

  • Período de crianza:9 meses
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Capa media / Limpio / Brillante
  • Nariz:Intensidad alta / Complejo / Aromas frutales / Moras / Frambuesa / Fresas / Zarzamora / Aromas florales / Violetas
  • Boca:Estructurado / Equilibrado / Sabroso / Taninos bien integrados / Taninos dulces / Aromas frutales / Notas de crianza / Café / Largo / Persistente

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 17 ºC y 18 ºC
  • Decantación:Se recomienda decantar

Opiniones de nuestros clientes

4,7/5
12 opiniones
5 estrellas
9
4 estrellas
2
3 estrellas
1
2 estrellas
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1 estrella
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por: Javiwas (25 ago.) - Añada 2018

Un vino sorprendente

Primera vez que pruebo la tinta velasco, y ha sido todo un descubrimiento. Sea por la antigüedad de las cepas o por el buen hacer de esta bodega, el resultado es una agradable sorpresa, ofrece un sabor intenso plagado de matices y a pesar de su contundencia es muy fácil de beber.

por: Santiago de la Rubia Perez (10 sept.) - Añada 2018

Buen vino tinto de La Mancha

Tinto muy interesante. No conocía la variedad Tinto Velasco en la zona. Original en nariz. En boca una estructura muy completa y armónica, muy agradable de trago. Retrogusto escaso pero bien. Merece la pena; bien en calidad/precio.

por: David Montes (7/4/2017) - Añada 2014

Un auténtico descubrimiento

Es un vino muy equilibrado, fácil de beber pero con muchos matices ( a describirlos no llego que no soy un profesional de esto). Es de esos vinos que siempre te apetece otra copa cuando terminas la anterior. Uno de mis preferidos.

por: Pj (13 jul.) - Añada 2018

Tan cerca y sin mi

Descubrimiento tardío para mí de un vino con procedencia de uva tinto Velasco, de una viña súper cercana a mi casa, vino rotundo que no deja indiferente un acierto de su creador que continúa con la saga familiar

por: Francisco Moreno Tejero (7 ago.) - Añada 2018

Excelente

Vino con muchos matices que salen con una decantación adecuada , el color es vibrante . Muy bien elaborado y buscando un resultado distinto

Vino de Bodegas El Linze

Bodegas El Linze

El Linze es vino y es bodega. Y sus creadores, un apasionado equipo formado por un catador, un enólogo y un cocinero a los que se augura un futuro prometedor entre los elaboradores de Castilla - La Mancha. Marcial Pita es un joven periodista apasionado del vino, colaborador como periodista, catador y fotógrafo de varias publicaciones especializadas en vino y gastronomía. Además, ha participado como jurado en las últimas ediciones de los premios Baco e imparte cursos de...

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