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Donnafugata Sedàra 2018

Donnafugata Sedàra

2018
Sicilia (Italia)

Qué placer descorchar una botella a temperatura fresca, especialmente en verano, y percibir una expl...

Disponible en 6 días

9,45

/ bot. 0,75 L

Descripción de Donnafugata Sedàra 2018

Tipo

Vino Tinto

Denominación de origen

Sicilia (Italia)

Uvas

Productor

Graduación

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Qué placer descorchar una botella a temperatura fresca, especialmente en verano, y percibir una explosión de aromas frutales desde el primer momento. Elaborado principalmente con la variedad nero d'avola, más algunos pequeños aportes de cabernet, merlot y syrah, Sedàra brilla en copa, brilla en nariz y se disfruta de inmediato.

Sedàra es una de las etiquetas históricas de Donnafugata, una bodega que es todo un referente en la isla y que elabora más de una docena de vinos distintos, entre tintos, blancos, rosados, dulces, un espumoso, grappas y también aceites. Sedàra es un vino joven, expresivo y complejo, y debe su riqueza a la fruta, al terruño y a una crianza en depósitos de cemento, nada de madera. Se redondea en bodega el tiempo suficiente, y nos es servido con todo su vigor pero con una elegancia y una finura particulares. Sedàra seduce.

Su nariz realmente sorprende para un vino joven. Una fruta fresca y vigorosa nos prepara los sentidos para percibir todos los matices que vendrán a continuación. Es una mezcla de fruta negra, roja y amarilla, esa fruta jugosa tan siciliana, mezcla de moras, cerezas negras y melón. El carácter de los vinos de Sicilia es particular y no es de extrañar, ¡con un suelo volcánico y rodeados de mar! El contraste entre mar y tierra, entre tierra negra y luz, se convierte en riqueza en el vino. En Sedàra olemos tanto la tierra seca como la humedad de un paseo por el bosque tras la lluvia, frutas diversas y flores, pimientos verdes, notas anisadas y algunas notas de humo. Una nariz muy completa.

En boca es enérgico, seco, con nervio, orgulloso de su bravura, de su juventud, pero bien educado, amable y redondo. De aquellos vinos que empezamos diciendo no está nada mal, pero que nada mal... y acabamos terminando la botella sin darnos cuenta ni haber tenido tiempo de describir todas esas sensaciones. Querrán volver a Sicilia.

Pastas con salsa boloñesa / Pizza / Solo / Carnes asadas / Atún / Pollo con pasas y ciruelas / Cordero con finas hierbas

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 15 ºC y 17 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
2 opiniones
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por: DGG (15/9/2019) - Añada 2017

clean and well-made wine

Straightforward cleanly made wine without the kick that you sometimes associate with Sicilian wines. The nreo d'avola dominates but the other grapes make for a very smooth and well-balanced wine.

por: G.P., England (7/7/2017) - Añada 2015

Excellent Red

With a slight touch of Tannin, this wine is perfect for a B-B-Q Lamb meal as well as just for a drink after a hard day at the office! We recommend this highly!

Donnafugata

Donnafugata

Donnafugata fue fundada en Sicilia en el año 1983 por la familia Rallo. Hoy, la empresa posee tres bodegas en tres terruños diferenciados: Marsala, Contessa Entellina y Pantelleria, ocupando en total una superficie de más de 300 hectáreas de viñedo. Los vinos de Donnafugata hablan de Sicilia y de su apasionante y amplio universo de sensaciones: de la diversidad de suelos existentes en la isla, las distintas orientaciones y altitudes en que se encuentran los viñedos, las pe...