Naiades 2016 · Comprar por 20,95 € en Vinissimus
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Naiades 2016

Naiades

2016
93
PEÑÍN
94
DECANTER

20,95

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoBlanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Bodegas Naia se localiza en La Seca, un pequeño pueblo de la DO Rueda prácticamente cubierto de viñedos. Aquí, los fuertes contrastes térmicos permiten elaborar vinos muy equilibrados, estructurados y plenos de carácter que mezclan el frescor continental con la calidez de las latitudes de las tierras castellanas. Desde sus inicios la bodega ha estado elaborando grandes vinos blancos a partir del clon autóctono de la variedad verdejo hasta conseguir un vino que es según muchos críticos uno de los mejores blancos de España: Naiades.

Naiades se elabora con la verdejo procedente de las cepas más viejas de la propiedad, algunas prefiloxéricas, localizadas en pequeños pagos de superficie arcillo-arenosa y cantos rodados a 800 metros sobre el nivel del mar. Tras ser vendimiada a mano, la uva despalillada fermenta en barricas de roble francés de distinto formato, con tostado medio y edades de entre 1 y 3 años, en las que posteriormente el vino envejece durante 7 meses con sus lías, lo que le otorgará un especial carácter y untuosidad, pero también un buen potencial de envejecimiento que nos permitirá disfrutarlo en los próximos 3-5 años.

Naiades es un vino que huye de la fruta superflua que en ocasiones adorna lo vinos de verdejo más modestos y combina con elegancia las notas de crianza con los aromas de fruta madura en segundo plano. Las especias dulces como la vainilla o los recuerdos de pan tostado realzan la complejidad de una maravillosa fruta que nos recuerda los orejones o el membrillo. En boca es sedoso en el tacto e impetuoso en los aromas. Su bien definida acidez y la mineralidad de la finca que le vio nacer equilibran el volumen y el carácter de este gran vino que no deberían perderse.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo / Reflejos dorados
Nariz
Elegante / Sutil / Aromas frutales / Fruta de hueso / Melocotón en almíbar / Especias dulces / Frutos secos
Boca
Fresco / Denso / Frutal / Notas minerales

Maridajes

Pescados nobles, Lubina, Risotto de setas silvestres

Puntuación y premios

201693 PN94 DC
201492 PN
201394 PN
201294 PN
201196 PN
201095 PN
PN: PeñínDC: Decanter

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
4 opiniones
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Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianzaEntre 7 y 8 meses
Edad de las barricasSeminuevas
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

Edad de la viñaEntre 15 y 130 años
SueloArenoso / Cantos rodados
ClimaContinental con influencia mediterránea
Superficie23 hectáreas

La Bodega

Bodegas Naia

Bodegas Naia

Bodegas Naia decide instalarse en 2002 en La Seca, en pleno corazón de Rueda, con el propósito de sacar el máximo partido al clon original de la Verdejo. Desde el principio, Bodegas Naia ha basado su trabajo en una selección de cepas viejas de la autóctona Verdejo, plantadas en vaso y ha tratado siempre de conseguir unos vinos con la autenticidad que da un trabajo riguroso en la viña. Precisamente el viñedo se convierte...

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