Dettori Renosu Rosso · Comprar por 11,30 € en Vinissimus
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €
Dettori Renosu Rosso

Dettori Renosu Rosso

90
PARKER

11,30

/ bot. 0,75 L
  • Entrega en 24-48h
    Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.72/5 Valoración de Trusted Shops
  • Envío des de almacén en España

Ficha técnica

TipoVino Tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Dettori es una de las bodegas más interesantes de toda Cerdeña, reconocida por su seriedad e implicación en todas las etapas de producción de su vino. Desde el cuidado de los viñedos hasta el embotellado, todos los procesos se llevan a cabo de una manera natural, con una mínima intervención humana. Si visita la bodega, se sorprenderá de no encontrar ningún barril en ella, sólo depósitos de cemento en los que el vino, sin la adición de azufre, levaduras ni químicos de ningún tipo, sigue su evolución hasta la botella, sin clarificación o filtración. Tenga en cuenta esta elaboración cuando abra la botella de Renosu; es un vino totalmente artesanal y natural, por lo tanto se recomienda consumirlo no antes de 3 días desde su transporte y, una vez descorchado, se aconseja dejarlo respirar y seguir su evolución en copa.

Renosu es lo que podría llamarse el vino base de la bodega, producido a partir de una selección de uvas no tan rigurosa como la seguida en la elaboración de sus vinos más especiales.

Acerque la copa a la nariz y al instante comprobará que Renosu es mucho más. Un perfume intenso, variado y fino cautivarán sin duda su atención: notas de lavanda y de bosquejo mediterráneo, frutos rojos y naranjas, especias, regaliz, pimienta y anís estrellado, todo ello en una perfecta combinación. La entrada en boca es dulce, con suaves taninos y un discreto punto azucarado equilibrados sin embargo por una buena frescura y una fuerte mineralidad. Un gran vino, pleno, carnoso, con cuerpo y saludable.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rosso rubino
Nariz
Prugna / Arancia rossa / Liquirizia / Macchia mediterranea
Boca
Morbido / Fresco / Sapido / Polposo

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Cinghiale, Stufato, Spezzatino con patate, Cordero

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
28 opiniones

La Bodega

Dettori

Dettori

Logudoro, el "lugar dorado". Aquí, en las colinas del noroeste de Cerdeña, la familia Dettori ha invertido grandes esfuerzos, tanto en el viñedo como en la bodega, en la elaboración de un vino histórico y de una naturalidad alejada de las exigencias del mercado. En las colinas de Badde Nigolosu, las más altas de Sennori, a 250 metros sobre el nivel del mar, y sobre los suelos blancos ricos en caliza. Aquí, el riguroso cuidado del viñedo y el permanente control de los procesos...

>>