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Dettori Renosu Rosso

Dettori Renosu Rosso

Romangia (Italia)
90
PARKER

Dettori es una de las bodegas más interesantes de toda Cerdeña, reconocida por su seriedad e implica...

9 para envío inmediato. Más, disponibles el 24/8/2020

11,20

/ bot. 0,75 L

Descripción de Dettori Renosu Rosso

Tipo

Vino Tinto

Denominación de origen

Romangia (Italia)

Uvas

Productor

Graduación

13,0%

Formato

0,75 L

Valoración

Dettori es una de las bodegas más interesantes de toda Cerdeña, reconocida por su seriedad e implicación en todas las etapas de producción de su vino. Desde el cuidado de los viñedos hasta el embotellado, todos los procesos se llevan a cabo de una manera natural, con una mínima intervención humana. Si visita la bodega, se sorprenderá de no encontrar ningún barril en ella, sólo depósitos de cemento en los que el vino, sin la adición de azufre, levaduras ni químicos de ningún tipo, sigue su evolución hasta la botella, sin clarificación o filtración. Tenga en cuenta esta elaboración cuando abra la botella de Renosu; es un vino totalmente artesanal y natural, por lo tanto se recomienda consumirlo no antes de 3 días desde su transporte y, una vez descorchado, se aconseja dejarlo respirar y seguir su evolución en copa.

Renosu es lo que podría llamarse el vino base de la bodega, producido a partir de una selección de uvas no tan rigurosa como la seguida en la elaboración de sus vinos más especiales.

Acerque la copa a la nariz y al instante comprobará que Renosu es mucho más. Un perfume intenso, variado y fino cautivarán sin duda su atención: notas de lavanda y de bosquejo mediterráneo, frutos rojos y naranjas, especias, regaliz, pimienta y anís estrellado, todo ello en una perfecta combinación. La entrada en boca es dulce, con suaves taninos y un discreto punto azucarado equilibrados sin embargo por una buena frescura y una fuerte mineralidad. Un gran vino, pleno, carnoso, con cuerpo y saludable.

Cinghiale / Cordero / Spezzatino con patate / Stufato

  • Vista:Rosso rubino
  • Nariz:Macchia mediterranea / Liquirizia / Prugna / Arancia rossa
  • Boca:Fresco / Morbido / Sapido / Polposo
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,7/5
13 opiniones
5 estrellas
9
4 estrellas
4
3 estrellas
0
2 estrellas
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1 estrella
0
por: Gori (23 may.)

Great

Really enjoyed this wine. Well balanced, fruity and very versatile. One that I would certainly recommend. It was a great discovery.

por: Max (3 abr.)

ruspante ma buono

ottimo vino che unisce le caratteristiche del vino "del contadino " alla qualità di un prodotto di ottima enologia.. Originale e sorprendente.

por: MATTHAIOS STAVROU (17/12/2018)

Exceptional

I believe this wine it has everything. It's very exceptional the taste when you are drinking and definitely i will order it again

por: Geniesser (26/6/2018)

Pure Frucht und Sonne

Ein Gedicht dieser Wein, sonnig und fruchtig wie kein anderer Sardischer Wein. Man riecht die sardische Erde wie wenn es kurz Regnet im Mai wenn nacher dieser Duft kommt vom Pinienwald mit wilder Lorbeere, Thymian, Rosmari und Zitrusbäumen. Wahre Leidenschaft in dieser Verarbeitung!

por: Ilaria (1/3/2018)

Una sorpresa!

Non sono un amante del Canonau. Ho assaggiato questo vino inconsapevole del vitigno. Conoscerne l'origine è stata una vera sorpresa. Vino corposo, profumato, scorrevole. Buono anche con stuzzichino di salume e formaggio. Lo acquisterò nuovamente.

Dettori

Dettori

Logudoro, el "lugar dorado". Aquí, en las colinas del noroeste de Cerdeña, la familia Dettori ha invertido grandes esfuerzos, tanto en el viñedo como en la bodega, en la elaboración de un vino histórico y de una naturalidad alejada de las exigencias del mercado. En las colinas de Badde Nigolosu, las más altas de Sennori, a 250 metros sobre el nivel del mar, y sobre los suelos blancos ricos en caliza. Aquí, el riguroso cuidado del viñedo y el permanente control de los proce...