| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Uvas procedentes de viñedos de más de 30 años. Vendimia manual diurna. Fermentado en barrica de roble francés Allier y americano. Permanece con sus lías en las barricas durante 6 meses.
Color amarillo limón intenso. En nariz es limpio y amplio, de aromas tostados y de fruta madura con notas de boj. En boca destaca por su estructura, equilibrio y untuosidad. Se trata de un vino cremoso con gran amplitud y notas finales a vainilla y balsámicos.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo limón / Intenso |
|---|---|
Nariz | Limpio / Amplio / Notas tostadas / Fruta madura / Notas de sotobosque |
Boca | Estructurado / Equilibrado / Untuoso / Cremoso / Amplio / Notas balsámicas / Vainilla |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Maridajes
Pescados / Carnes a la brasa
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 6 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés y americano |
La bodega
Bodega Cuatro Rayas
Bodega Cuatro Rayas es como hoy se conoce a la bodega de Agrícola Castellana, pero también ambas palabras lucen las principales gamas de vinos de la cooperativa. Sin embargo, mucha gente desconoce el origen de este nombre, que no es más que un pago donde confluyen cuatro términos municipales y donde los mayores decían a mediados del pasado siglo que se daban las mejores uvas: La Seca, Rodilana, Medina del Campo y Rueda. El conocido como Pago...
