Cos Cerasuolo di Vittoria Classico 2017 · Comprar por 21,70 € en Vinissimus
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Cos Cerasuolo di Vittoria Classico 2017

Cos Cerasuolo di Vittoria Classico

2017
ECOLÓGICO

21,70

/ bot. 0,75 L
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  • 4.73/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Cerasuolo di Vittoria es el vino emblemático de Cos, la bodega de Giusto Occhipinti y Giambattista Cilia, y una de las mejores interpretaciones de esta denominación. Elaborado a partir de las variedades nero d'Avola (60%) y frappato (40%), el primero envejece en barricas de roble y el segundo en depósitos de cemento. El resultado es un vino rico, pero exquisitamente suave, expresivo y vibrante. En copa presenta un profundo color rojo rubí y unos aromas igualmente profundos: flores secas, frutas rojas, especias, tierra húmeda, sobre un fondo de arbustos y sotobosque mediterráneo. Un bouquet intenso, preciso, pulido y elegante.

En boca se presenta consistente, ágil, ligero, grácil en el paladar. Sabroso y estimulante, ofrece una gran variedad de aromas entre los que destacan de nuevo las flores, los frutos del bosque y el tabaco de pipa. Redondo, dotado de un óptimo sabor y una larga persistencia de notas almendradas.

Aterciopelado y bien equilibrado, un vino irresistible, tremendamente apetecible.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí
Nariz
Intensidad alta / Rosa appassita / Macchia mediterranea / Pimienta negra
Boca
Morbido / Equilibrado / Leggiadro / Expresivo

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Pasta all'amatriciana, Filetto di tonno in crosta, Pollo al horno, Arrosticini

Puntuación y premios

201693 PK
201592 PK
201494+ PK
201391 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
16 opiniones
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La Bodega

Azienda Agricola Cos

Cos fue fundada en 1980 por Giambattista Cilia, Cirino Strano y Giusto Occhipinti, los tres amigos cuyos tres apellidos dan nombre a la empresa y que querían retomar con ella el camino de sus antepasados en el mundo del vino. Artífices de una verdadera redefinición del Cerasuolo de Vittoria, Cos sigue los preceptos de la agricultura biodinámica y consigue expresar con sus vinos la profundidad y carácter de sus suelos. Pioneros y soñadores, desde 1980 los tres fundadores han...

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