| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Can Sumoi Garnatxa Blanca
2024Altitud, origen y mínima intervención
BIODINÁMICO
Ficha técnica
El vino
Este vino blanco ecológico de la bodega Can Sumoi es un homenaje a la Garnacha Blanca, una variedad tradicional que vuelve a brillar en el Alt Penedès. Procedente de viñedos recuperados a más de 600 metros de altitud, el Can Sumoi Garnatxa Blanca expresa con autenticidad el carácter de la zona: pureza, frescura y mínima intervención.
¿A qué sabe este vino?
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Seco | Dulce |
Vista | Amarillo pajizo / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Aromas varietales / Uvas frescas / Notas florales / Rosas / Melocotón |
Boca | Fresco / Agradable / Jugoso / Perfumado |
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Maridajes
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
Camp Gran Pla de Manlleu y Cal Pilot de Querol
| Edad de la viña | Entre 26 y 60 años |
|---|---|
| Suelo | Caliza / Pedregoso |
| Clima | Mediterráneo |
La bodega
Can Sumoi
Tras recorrer las carreteras del Penedès buscando la esencia de sus tierras, Pepe Raventós encontró en Can Sumoi lo que andaba buscando: una finca de altura, situada a 600 metros sobre el nivel del mar, con variedades locales y con unos suelos de origen único. Can Sumoi, una finca que desde 1645 impresiona por la soledad del paisaje, por la desnudez mineral de sus suelos y por su singular geología, renacería en 2012 como el nuevo proyecto...
