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Brigaldara Amarone della Valpolicella 2015

Brigaldara Amarone della Valpolicella

2015

La bodega Brigaldara se encuentra en el corazón mismo de la denominada Valpolicella Clásica, donde c...

Disponible en 16 días

36,95

/ bot. 0,75 L

Descripción de Brigaldara Amarone della Valpolicella 2015

Tipo

Vino Tinto

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

17,0%

Formato y añada

0,75 L - 2015

Valoración

La bodega Brigaldara se encuentra en el corazón mismo de la denominada Valpolicella Clásica, donde comprende 50 hectáreas de viñedos y olivares.

El Brigaldara Amarone Classico se distingue de otros vinos de su misma categoría por su complejidad, estilo y elegancia. Las uvas con las que se elabora, muy ricas en azúcar y polifenoles, proceden de los viñedos de la bodega, de rendimientos muy bajos, pero de una inmejorable exposición y cultivados en suelos fértiles compuestos principalmente de arcilla.

Brigaldara Amarone Classico nace de una cuidada selección de las uvas a la que sigue un proceso de pasificación muy riguroso de 120 días de duración. Tras éste, el vino envejece en barriles y toneles de roble de 25 hectólitros durante tres años.

De oscuro color rojo rubí con reflejos granates, en nariz destaca la suavidad aterciopelada de sus aromas: mermelada de mora, pétalos de rosa, especies exóticas (canela, vainilla, pimienta de cayena) y tabaco, sobre un fondo balsámico de eucalipto. Un bouquet complejo en el que cada uno de los perfumes mantiene una discreta fragancia.

De sabor profundo y una característica suavidad, presenta taninos finos y un notable contenido alcohólico que sin embargo se compensa con su frescura. Vivo y con encanto, fino y potente al mismo tiempo, perfectamente equilibrado... En definitiva, imperdible.

Gulash / Filetto in crosta / Costolette di agnello / Fagiano tartufato

  • Vista:Rosso rubino / Riflessi granati
  • Nariz:Complesso / Note balsamiche / Spezie dolci / Frutta in confettura
  • Boca:Morbido / Caldo / Pulito / Tannino fine
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

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por: teo78 (11/11/2019) - Añada 2013

excellent amarone

Beautiful and typical amarone. Flavour of black berries and spicyness result in a soft and long lasting finishing. Pretty high on alcohol but a fine wine to enjoy by the glass.