País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Bisol Cartizze Met. Classico Pas Dosé Private 2014

Bisol Cartizze Met. Classico Pas Dosé Private

2014
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Ficha técnica

TipoProsecco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

El vino

Private Cartizze, el resultado de medio siglo de investigación, nació después de 11 meses de envejecimiento en botella: un vino espumoso elegante, evolucionado, persistente y particularmente duradero. Color amarillo pajizo con reflejos dorados. El perlaje es vivo, persistente y extremadamente fino. El aroma evoluciona a partir de una base de corteza de pan y sílex y se enriquece con toques de flores silvestres frescas y fruta blanca, con matices de hierba, paja y maleza. El sabor es suave, pleno, equilibrado, caracterizado por una delicada nota mineral. Para disfrutar entre comidas, donde libera su noble e infinita personalidad en el paladar. Va excelente con primer y segundo platos a base de pescado o carne blanca.

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

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La bodega

Bisol

Bisol

Cinco siglos de historia, 21 generaciones dedicadas, con amor, a la tierra y el vino. La presencia de la familia Bisol en el corazón histórico de la zona de producción de Prosecco, la zona conocida como "Chartice", hoy prestigiosa colina de Cartizze, se remonta al siglo XVI. Sólo la brutalidad de la Primera Guerra Mundial consiguió detener temporalmente el pequeño pero floreciente comercio que Eliseo Bisol había iniciado a...

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