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Alamos Chardonnay 2020

Alamos Chardonnay

2020
Mendoza (Argentina)

Lucía Vaieretti, enóloga de Alamos, creció en Mendoza en el seno de una familia que ha cuidado viñas...

8,95

/ bot. 0,75 L

Descripción de Alamos Chardonnay 2020

Productor

Graduación i

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2020

Valoración

Lucía Vaieretti, enóloga de Alamos, creció en Mendoza en el seno de una familia que ha cuidado viñas durante medio siglo. Creció rodeada de su familia y de viñedos, creando un vínculo profundo con los viñedos del desierto de Mendoza. Confiesa que desde muy pequeña supo que aquel era un lugar especial del planeta y decidió estudiar viticultura y enología para sacar el máximo provecho a aquellas uvas que de niña había ayudado a vendimiar. Con cada vino, Lucía intenta mostrar toda su pasión por el paisaje mendocino, algo que también transmite a sus propias hijas para que crezcan conectadas con la tierra y el viñedo.

Cultivado a unos 1200 metros de altitud, el Alamos Chardonnay es un vino de un carácter verdaderamente excepcional, tal y como la propia Lucía lo define. La calidez de la intensa insolación diurna contrasta con el frescor de las noches para permitir una maduración perfecta de la uva. El gran contraste térmico preserva la fruta y añade tensión al vino, equilibrando acidez y dulzor con la maestría de la que únicamente la naturaleza es capaz. Los aromas del Alamos Chardonnay son maduros y complejos, tremendamente versátiles en la mesa y ricos al paladar, con los tonos tropicales refrescados por sugerentes notas cítricas.

La fermentación maloláctica parcial y el sutil envejecimiento en roble (entre 6 y 9 meses) le confieren un plus de complejidad y de cuerpo. El conjunto es un vino blanco fresco y balsámico, dominado por los aromas a fruta y flores, seco, equilibrado y redondo al paladar. Los aromas de piña y manzana se combinan con los de flor de naranjo y vainilla dando forma a un perfume inimitable. La barrica aporta el toque de caramelo, tostada y especias marrones como el clavo y la canela. Su final cítrico permite que los aromas persistan unos minutos tras cada sorbo contribuyendo a crear un recuerdo magnífico con cada nueva botella de Alamos Chardonnay.

Maridajes

Tartar de salmón / Quesos de pasta blanda / Risotto

Notas de cata

  • Vista:Reflejos verdosos / Amarillo / Pálido
  • Nariz:Vainilla / Pimienta / Manzana / Pera / Aromas frutales / Aromas florales / Especias / Pomelo
  • Boca:Fresco / Noble / Concentrado

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 5 ºC y 7 ºC

Opiniones de nuestros clientes

3,9/5
13 opiniones
5 estrellas
2
4 estrellas
9
3 estrellas
1
2 estrellas
1
1 estrella
0
por: Narasin (15 ene.) - Añada 2020

Un descubrimiento

Nos sorprendió este vino, tiene muy buen sabor y final mucho más delicado que otros chardonnay. Asimismo en relación precio/calidad esta muy bien comparado con otros vinos.

por: Iñaki (3 ene.) - Añada 2019

Interesante

Complejidad olorosa y en boca equilibrado. Le falta un poco de cuerpo pero está bien.

por: Buena relación calidad precio (26/11/2020) - Añada 2019

Buena compra

Muy bien. Aromático y frutal. Excelente compra, por su relación calidad precio

por: Alfonso Norte (26/7/2020) - Añada 2019

Chardonnay salino y robusto

Lo hemos probado como una curiosidad: chardonnay en terrazas próximas al océano. Destaca sobretodo su potencia salina y una robustez algo indómita. Si te gustan los blancos italianos definitivamente este no es tu vino.

por: Graham Giles (3/10/2020) - Añada 2019

Easy drinking.

Easy drinking wine and at a reasonable price,i like the subtle flavours, to be enjoyed with chicken.

Bodega Alamos

Bodega Alamos

La Bodega Alamos forma parte del grupo de bodegas Catena Zapata y con sus vinos encontramos el primer eslabón para conocer tanto la maestría de esta familia como la pureza de los vinos nacidos al pie de los Andes. Sus viñedos se encuentran a altitudes entre los 3.000 y los 5.000 metros, una situación privilegiada para gozar de noches muy frescas y recibir la calidez del sol durante el día, el tándem perfecto para conseguir la acidez y la perfecta madurez que tan evidentes ...