País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Colet Assemblage Extra Brut 2016

Colet Assemblage Extra Brut

2016
ECOLÓGICO
93
PARKER

Otros formatos y añadas

29,50

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoCava
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni11,5%

El vino

Nos encontramos con un pedacito de cielo en el mundo del Clàssic Penedès, aquí se conjuga la delicadeza de un cava con la complejidad de un champagne, todo un placer para los sentidos. Su particular coupage de pinot noir y chardonnay (con porcentajes similares) y, en especial, la maceración con hollejos del mosto de pinot noir, le confiere un particular y atractivo tono rosado.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Reflejos ambarinos / Reflejos salmón / Pálido / Burbuja fina
Nariz
Explosión aromática / Aromas florales / Flores secas / Hierbas de monte
Boca
Equilibrado / Notas especiadas / Largo / Buena acidez

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Puntuación y premios

201693 PK
201490 PK
201392 PK
201290 PK
200992 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
2 opiniones
Añada:

Elaboración

Período de crianza30 meses

La bodega

Colet Viticultors

Pequeña bodega con una larga tradición familiar en la elaboración de vinos y cavas que se remonta al siglo XVIII y desde la que, hoy, Josep Colet y Sergi Colet elaboran interesantes cavas de alta calidad y producción limitada.

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