Zutanita 2021 · Comprar por 11,95 € en Vinissimus
País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Ficha técnica

TipoVino rosado
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

El vino

Zutanita es uno de los vinos más populares del proyecto Wine Side Story. Esta iniciativa, cuya existencia se debe a la empresa Cuvée 3000, conocida firma catalana dedicada a la distribución de vinos españoles y extranjeros, pretende hacer llegar al gran público una nueva gama de vinos frescos y fáciles de beber, de precios asequibles y con una imagen divertida y desenfada, vinos para compartir y disfrutar sin complejos.

Como garantía de su calidad, cuenta con la colaboración de elaboradores de renombre en las distintas zonas productoras. En el caso de Zutanita, su rosado en Côtes de Provence, la colaboración del reputado enólogo Thomas de Lagarde ha resultado imprescindible. El resultado ha sido un vino que cuenta una historia, el relato de unas tierras y sus gentes, de unos parajes y unos viñedos repletos de peculiaridades. Zutanita quiere ser catalizador del saber y la tradición de una región, de su cultura, para, a través del vino, trasladarnos el esfuerzo de las gentes sencillas y de los paisajes en los que habitan.

Zutanita se sirve de uvas de cinsault y garnacha, dos de las uvas tradicionales en los rosados de la Provenza, para trasladar el clima mediterráneo y el suelo arenoso de sus viñedos hasta nuestras copas, conectando a las personas que hicieron el vino con las que van a beberlo. El enfriamiento de la vendimia, la breve maceración de 4 horas, el prensado suave y la pausada fermentación conducida parcialmente por levaduras autóctonas dan como resultado un vino de corte tradicional, tranquilo, aromático y fragante que seduce por sus aromas florales y afrutados y que no requiere de una ocasión especial para ser disfrutado. Su pálida tonalidad, sus aromas de fruta de hueso y flores blancas, y su perfecto contraste entre madurez y frescor, lo convierten en el vino perfecto para aperitivos, platos de pasta, sushi o cualquier otro plato de intensidad moderada.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rosa / Pálido / Reflejos anaranjados
Nariz
Aromas frutales / Fruta de hueso / Melocotón / Aromas florales / Flores blancas / Goloso / Profundo
Boca
Fresco / Acidez bien integrada / Elegante / Redondo / Delicado / Equilibrado

Consumo y conservación

8 ºC

Maridajes

Platos de pasta / Cocina asiática / Aperitivos / Sushi

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
8 opiniones
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónAcero inoxidable
Período de crianza6 meses

La bodega

Wine Side Story

Cuvée 3000 es una conocida empresa de Barcelona dedicada a la distribución de vinos españoles y extranjeros (especialmente vinos de la Borgoña) y con este proyecto pretende hacer llegar al gran público una nueva gama de vinos frescos y fáciles de beber, de precios asequibles y con una imagen divertida y desenfada, vinos para compartir y disfrutar sin complejos. Como garantía de su calidad, cuenta con la colaboración de...

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