| Tipo | Vino espumoso |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (Italia) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
Vino espumoso obtenido de la mejor selección de uvas Chardonnay y Cortese cultivadas en la finca con el método Charmat Lungo, que difiere del método clásico / champenoise para la segunda fermentación que tiene lugar en un autoclave y no en la botella. La estructura armoniosa y elegante, el perlage fino y persistente hacen que este vino sea adecuado para cualquier ocasión.
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Tenuta San Pietro
La modernización de la bodega y la certificación ecológica de los viñedos han dado el empuje final al posicionamiento de Tenuta San Pietro, una histórica empresa vinícola de Gavi, como uno de los vértices cualitativos de esta denominación. Las uvas, de plena y perfecta maduración, proceden de un espléndido anfiteatro que rodea la bodega y donde los viñedos crecen sobre suelos calizos de óptima exposición. Mandorlo es un vino con un excelente nervio, estructura y sabor. Un Gavi...
