Descripción de La Celestina Vendimia Seleccionada 2015
Valoración
La Celestina Vendimia Seleccionada es un homenaje a los grandes vinos de Reserva que cimentaron el prestigio de la D.O Ribera del Duero. La selección de las mejores uvas de la bodega para crear este Celestina Vendimia Seleccionada orgullo de la bodega.
Celestina vendimia seleccionada es la visión de Atalayas del Golban de como debería de ser un Reserva de ribera del Duero siguiendo la filosofía de hacer un “coupage” entre uvas de sorianas que aportan frescura y notas balsámicas, y uvas de la ribera del Duero burgalesa que aportan estructura, untuosidad y aromas de fruta más madura.
Viñedo
- Clima:Continental
Elaboración
- Período de crianza:18 meses
- Edad de las barricas:Nuevas y usadas
- Tipo de madera:Roble francés
Recomendaciones
- Decantación:Se recomienda airear
- Consumo y conservación:Para consumir ahora y conservar hasta el 2025
Opiniones de nuestros clientes
Atalayas de Golbán
En la localidad de Atauta, situada a 7 km. de San Esteban de Gormaz, junto a Dominio de Atauta, se encuentra Atalayas de Golbán, que con uvas procedentes, no solo del Valle de Atauta, sino también de toda la comarca de San Esteban de Gormaz, elabora vinos más comprometidos con el estilo Ribera del Duero, excelentes jóvenes, crianzas y reservas, que conservan un marcado carácter y una gran personalidad. Emma y Miguel Ángel Sánchez, propietarios de Dominio de Atauta, inaugu...
