País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 100 €
Plácet Valtomelloso 2020

Plácet Valtomelloso

2020
94
PARKER

Otros formatos y añadas

20,50

/ bot. 0,75 L
  • Transporte gratuito a partir de 100 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Plácet es el único vino blanco de Álvaro Palacios y su nombre es de lo más acertado: placet, 'agrada, complace'.

Es un blanco con clase, puro y untuoso, 100% viura, que brinda recuerdos borgoñones. Tiene un toque misterioso y seductor, con aromas de flores blancas y fruta carnosa, y es mineral. Refleja la mineralidad de los suelos calcáreos y arcillo-ferrosos del viñedo de La Montesa donde nace, en el paraje de Valtomelloso, transmite el frescor y el nervio de la influencia atlántica que impera sobre las faldas del monte Yerga, y demuestra la maestría de Álvaro Palacios, que ha logrado consolidar un estilo de blanco con personalidad, que honra también la tradición riojana; empezó siendo un blanco de corte moderno, criado en barricas, un traje que demostró no ser el adecuado, y ahora se elabora de forma mucho más delicada y más acorde con la tradición, en grandes fudres ovalados de 2000 litros. Rectificar es de sabios. Bien hecho, Álvaro.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Seco
Dulce
Débil
Ácido

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Maridajes

Ahumados / Arroces de pescado / Dorada a la sal / Mariscos a la plancha / Carnes blancas / Pescado blanco al horno / Quesos suaves

Puntuación y premios

202193 PK
202094 PK
201993-94 PK
201894-95 PK
201694 PK
201593 PK
PK: Parker

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

For once I caught this wine after it was bottled. The 2020 Plácet Valtomelloso was produced with Viura from 35-year-old organically farmed vines in Valtomelloso on a soft slope of the Monte Yerga in Alfaro at 550 meters above sea level. It fermented with indigenous yeasts in oval oak vats, where it matured for nine months. It has moderate alcohol and very good acidity in a more Atlantic vintage in a Mediterranean place. The wine is fresh and vibrant, elegant and balanced, tasty with a combination of white fruit, flowers and herbs. The reds from the year have a lot of concentration, and the white was picked early, which helped keep the acidity. The oaking in 2,000-liter foudres is very soft, and the wine does not show marked by wood. It was bottled in May 2021, and 16,500 bottles and 25 magnums were produced.

— Luis Gutiérrez (30/7/2021)Robert Parker Wine Advocate Añada 2020 - 94 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,2/5
17 opiniones
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