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Capellanía 2015

Capellanía

2015
Rioja (España)
93
PARKER
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SUCKLING
93
PEÑÍN

Con vinos como Capellanía, empezamos a tener argumentos para pensar que si los grandes tintos de Rio...

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25,60

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Descripción de Capellanía 2015

Tipo

Vino Blanco Con crianza

Denominación de origen

Rioja (España)

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2015

Valoración

Con vinos como Capellanía, empezamos a tener argumentos para pensar que si los grandes tintos de Rioja comparten algo con los de Burdeos, sobre todo en su madurez —y no hablamos sólo de compartir historia—, algo hay en los grandes blancos riojanos de viura que nos acercan a Borgoña: elegancia, complejidad, estructura y un carácter muy definido. Sin embargo, dejando a un lado los grandes iconos de la tradición que son los excepcionales blancos de López de Heredia, por su singularidad, ¿cuántos grandes blancos sabrían identificar en Rioja? Capellanía es sin duda uno de ellos y con él Murrieta consolida un nuevo concepto de blanco de Rioja, criado exclusivamente con madera nueva y madera de roble francés.

Capellanía se elabora con uvas de viura de un único viñedo, plantado en 1945 y ubicado en una meseta situada a 485 metros de altitud, en la zona más elevada de la finca Ygay, propiedad de la bodega. Es un gran blanco, muy versátil gastronómicamente por su asombrosa complejidad, con aromas que van desde las almendras frescas a delicadas frutas en licor, con una salinidad particular y notas tostadas; una nariz seria y profunda. En boca es poderoso y elegante, fresco y con fruta crujiente en su juventud, con una muy buena acidez que le alargará la vida durante varios años, voluminoso, con una cremosidad refinada, un toque de caramelo muy bien integrado y un fondo de infusión de manzanilla, notas de miel, orejones y otras frutas de hueso pasificadas.

En pocas palabras, un gran blanco con el alma de un tinto.

NOTA: Se recomienda decantar u oxigenar una media hora antes de servir.

Carnes blancas / Pato / Cochinillo asado / Bacalao con miel / Jamón / Pescados grasos / Pescado marinado / Caza de pluma / Pescados ahumados

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 15 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
3 opiniones
5 estrellas
1
4 estrellas
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3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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por: MLM (3 mar.) - Añada 2015

Extraordinaria relación calidad precio

Vino impactante desde el aroma hasta el regusto por su rendondez, equilibrio, esquisitez. Tiene un gusto largo, duradero.... uno de los mejores blancos que he probado en mucho tiempo!!

por: Raul (24/12/2018) - Añada 2014

Gran vino blanco riojano, para repetir

Gran vino blanco riojano, muy gastronómico, complejo, largo y muy sabroso, volveremos a repetir, esta cosecha nos ha gustado mucho. .Ideal para una cena romántica o una comida con amigos y varias botellas de vino blanco riojano para aprender y comparar las virtudes de las viuras y malvasias así como garnachas blancas.

por: STB (18/4/2017) - Añada 2011

NIce

I enjoyed this wine after letting it breathe for some time. Worth decanting, I think, sturdy but certainly with good layers.

Marqués de Murrieta

Marqués de Murrieta

Marqués de Murrieta es una de las bodegas españolas con más historia. Sus orígenes datan de 1852 cuando Luciano de Murrieta inició el comercio de sus vinos en el nuevo mundo. Hoy, 165 años después, la impresionante finca Ygay parece insensible al paso del tiempo, pero nada más lejos de la realidad. En la actualidad, Vicente D. Cebrián-Sagarriga, actual Conde de Creixell, gestiona la bodega junto con su hermana Cristina y un equipo joven y cualificado que ha sabido mantener el...