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Philip Togni Cabernet Sauvignon 2006

Philip Togni Cabernet Sauvignon

2006
Napa Valley (Estados Unidos)

La denominación Napa Valley se ubica en la región norteamericana de California, una zona montañosa c...

Disponible en 5 días

127,50

/ bot. 0,75 L

Descripción de Philip Togni Cabernet Sauvignon 2006

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Formato y añada

0,75 L - 2006

Valoración

La denominación Napa Valley se ubica en la región norteamericana de California, una zona montañosa con pequeños microclimas y parcelas reducidas que confieren un carácter distinto a cada viñedo, principalmente de cabernet sauvignon, la variedad reina de la zona, y que ha motivado la aparición de distintas subdenominaciones específicas. Concretamente en la Spring Mountain District, de reciente aprobación pero de larga tradición vinícola, se ubica la bodega de Philip Togni, quien, junto a su esposa Brigitta y su hija Lisa, elaboran grandes vinos al más puro estilo Burdeus, huyendo de modas vanguardistas.
Beneficiados por una altitud superior que les protege de la niebla, suaviza las noches y refresca los días, sus viñedos de cabernet sauvignon producen unos vinos muy aromáticos y delicados, con un gran potencial de envejecimiento en botella, como marca el varietal. Y de poca producción. Por lo que, y teniendo en cuenta que la producción se vende mayoritariamente a clientes habituales, podremos considerarnos afortunados si podemos acceder a una de estas botellas.

Notas de cata

  • Vista:Brillante / Intenso / Rojo rubí
  • Nariz:Notas torrefactas / Fruta negra / Intensidad alta / Hierbas aromáticas / Ciruelas / Especias
  • Boca:Estructurado / Sabroso / Largo / Corpulento / Intenso