CARRITO
Destacados
Vino tintoVino blancoVino espumosoDestiladosOtros vinosOfertasSeleccionesRegiones
Ossian Capitel 2018

Ossian Capitel

2018
ECOLÓGICO

Un vino excepcional, elaborado exclusivamente en las mejores añadas, de uvas de una extraordinaria c...

Leer más

50,90

/ bot. 0,75 L

Ossian Capitel 2018

Productor

Graduación i

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Un vino excepcional, elaborado exclusivamente en las mejores añadas, de uvas de una extraordinaria concentración, de cepas centenarias, prefiloxéricas, plantadas en suelo de pizarra. Un blanco de estilo borgoñón, con aromas de flores silvestres y notas balsámicas, fresco, sabroso, elegante y refinado.

Maridajes

Quesos / Pescado en salsa / Arroces caldosos

Viñedo

  • Edad de la viña:100 años
  • Suelo:Pizarra / Franco-arenoso
  • Clima:Continental
  • Rendimientos:Rendimientos bajos

Elaboración

ECOLÓGICO
  • Período de crianza:10 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas y de un vino
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Brillante / Amarillo dorado / Reflejos verdosos
  • Nariz:Flores silvestres / Laurel / Balsámicos / Cedro
  • Boca:Potente / Equilibrado / Fresco / Seco

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 10 ºC y 14 ºC
  • Decantación:Se recomienda decantar

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
3 opiniones
5 estrellas
3
4 estrellas
0
3 estrellas
0
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: Jose Crespo (29/7/2019) - Añada 2016

Excepcional

Excelente añada de este soberbio vino.Nunca un verdejo me gustó como éste. Es diferente , veremos el paso del tiempo como le sienta ya que podemos estar frente a uno de los grandes blancos de España

por: Carlos Martín (29/7/2019) - Añada 2016

Deleite único y exclusivo

Si, de acuerdo, no es un vino económico pero la personalidad que posee, con su bonito color amarillo dorado, sensacional estructura y equilibrio maestro entre los toques propios de la crianza en madera, membrillo y flores secas maduras, aseguran sin duda alguna un deleite único y exclusivo. Queramos o no, el placer y las emociones se pagan..... .

por: Carlos Martín (20/8/2018) - Añada 2015

EL CALDO MÁS PROFUNDO Y COMPLEJO DE OSSIAN

Maravilloso: mucho más profundo y complejo que el Ossian normal. Se desliza en la boca con una textura similar a la de los mejores Borgoñas. Un caldo para pensar y reflexionar: una delicia.... .

Ossian

Ossian

Ossian nace en el año 2005 con unos viñedos absolutamente excepcionales: 40 ha. de viñedo extremadamente viejo, situados en el municipio de Nieva, el más elevado de toda la denominación, a una altitud de entre 840 y 930 metros. Las cepas son prefiloxéricas, de pie franco, con edades comprendidas entre los 100 y los 200 años, que pudieron sobrevivir a la filoxera gracias a las características del suelo de esta zona, arenoso, el cual impide el avance de esta plaga; cepas sin i...

Más información