Louis Latour Côte de Nuits Villages
2018Descripción de Louis Latour Côte de Nuits Villages 2018
Maridajes
Quesos / Carnes a la piedra / Charcutería
Viñedo
- Edad de la viña:30 años
- Suelo:Arcilloso-calcáreo
- Clima:Continental
Elaboración
- Período de crianza:Entre 10 y 12 meses
- Tipo de madera:Roble francés
Notas de cata
- Vista:Rojo rubí
- Nariz:Moras / Clavo / Grosellas / Frutas silvestres
- Boca:Sabroso / Largo / Redondo / Goloso
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC
Louis Latour
La bodegas de Louis Latour cuentan con una gran reputación entre los grandes vinos de Borgoña: vinos de Chablis, de Côte d'Or —Côte de Nuits y Côte de Beaune—, de Côte Chalonnaise, de Mâcon y del famoso Beaujolais. Viticultores desde el siglo XVII, sus viñedos y su producción se ha ido extendiendo más allá de las propias subdenominaciones borgoñonas, y hoy encontramos sus vinos también más al sur: en Côteaux de l'Ardèche y en la provenzal región de Côteaux du Ver...
