Le Salette Amarone Pergole Vece

Le Salette Amarone Pergole Vece es un vino de increíble intensidad y estructura, de color rubí muy oscuro. La nariz expresa notas balsámicas de arándanos, moras, cerezas y ruibarbo. Un rastro de chocolate se abre a un sabor vigoroso, importante y envolvente, bien equilibrado por una ligera acidez y cierta frescura. Muy largo en el final, cierra con notas de hierbas aromáticas. Ideal para acompañar importantes preparaciones de carne, asados y carnes estofadas en particular, y quesos curados. También excelente como vino de meditación.