La Valentina Spelt Montepulciano

Color rubí oscuro con tonos de tinta púrpura. El bouquet resalta aromas y sabores de ciruela oscura, néctar de mora y hierbas aromáticas, enriquecidas con notas de café y cacao. Su carácter majestuoso explota en la boca, es denso pero fresco, caracterizado por taninos nobles y poderosos, y una nota de perfume violeta. El acabado es largo y limpio con una dotación mineral que mejora las características de vivacidad, potencia y limpieza. Combina perfectamente con complejas preparaciones a base de carnes rojas como guisos, estofados y sobrecocidos, caza con plumas y quesos de larga crianza.