| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (España) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
La Salada L'Ermot
2022Un blanco de una simpleza tremendamente seductora
Sin indicación geográfica (España)
Ficha técnica
El vino
L'Ermot es uno de los grandes blancos de Toni Carbó, fácilmente reconocible por el dibujo del pozo de La Salada que luce en su etiqueta. Es un monovarietal de macabeo, de una sola viña, que reposa en inox con sus lías hasta que el frío del invierno lo clarifica de manera natural y se embotella en marzo, sin más. Llena la boca de amabilidad y seduce el olfato con hierbas, manzanas y limones.
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 5 meses |
Viñedo
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
|---|
La bodega
Celler la Salada
La Salada es uno de los proyectos más personales y evocadores de la nueva ola de viticultores del Penedès. Toni Carbó se ha inspirado en la tradición para recuperar la esencia de una tierra, consiguiendo que la pureza de un suelo sano y vivo se traslade a la copa. En sus vinos no hay disfraces ni correcciones, simplemente uva de la mejor calidad, llena de energía y tipicidad.
