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España
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Guitián Godello +50 Meses en Botella 2014

Guitián Godello +50 Meses en Botella

2014
93
PARKER
93
PEÑÍN
Agotado

19,20

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

El Guitián Godello +50 Meses en Botella es una magnífica evolución de la uva godello en el ambiente reductivo de la botella que confirma la potencialidad del varietal para el envejecimiento. Es un vino que, por sí solo, invita a reflexionar al respecto de la necesidad de emplear la madera para dotar de complejidad a los vinos. Después de 50 meses en botella, es pura sobriedad y elegancia, pues su complejidad se debe al paso delicado del tiempo, a la respetuosa evolución que sólo el vidrio permite.

Sus lágrimas cuelgan lentas de la copa. En el trasfondo se intuyen el caramelo de limón, las flores de manzanilla e incluso alguna nota a hidrocarburos y pólvora que parece querer llevarnos más al norte. Aromas de heno, paja y frutas blancas relucen gracias a una acidez aún muy viva; los años, muy bien llevados, derivan en tonos melosos, de membrillo y ciruelas blancas, que engalanan una boca delicada y sedosa.

Consumo y conservación

8 ºC

Maridajes

Sashimi / Tempuras / Quesos de pasta tierna

Puntuación y premios

201493 PK93 PN
201192 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
2 opiniones
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónAcero inoxidable

La bodega

Bodegas La Tapada

Bodegas La Tapada

El proyecto familiar de Bodegas La Tapada nace en 1985 de la mano de los hermanos Guitián. Amparada bajo la denominación Valdeorras, la bodega situada en el municipio de Rubiá de Valdeorras cuenta con una extensión de 12 hectáreas, 10 hectáreas se dedican al cultivo de la variedad autóctona Godello, mientras que el resto de la superficie se destina en su mayoría al edificio de elaboración, construido en el año 1995, así como también a un bosque de castaños centenarios en la...

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