| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 15,0% |
| Producción | 67.000 botellas |
Recomendado
Ficha técnica
El vino
Els Pics es la interpretación más accesible del estilo de Mas Alta. Un Priorat que mantiene intensidad y carácter, pero con un enfoque más abierto.
Mas Alta es una bodega consolidada en la zona, conocida por vinos con concentración y perfil mediterráneo. Aquí trasladan ese estilo a una versión más fácil de disfrutar.
Dentro del Priorat, Els Pics se sitúa como una opción equilibrada. Conserva la tipicidad mineral y la estructura, pero con una expresión más directa de la fruta.
Para el comprador, es una forma clara de entrar en el Priorat. Ofrece potencia y complejidad sin resultar excesivo.
¿A qué sabe este vino?
El vino brilla en copa con un intenso color cereza y despierta con aromas primarios y la calidez de un pastel de fresas y ciruelas cocidas al horno; arropadas por el frescor de una fina mineralidad, se distinguen notas de regaliz y de pólvora. Sus 15 grados de alcohol parecen desaparecer por arte de magia al servir el vino en copa. En boca tiene un gran cuerpo, densidad y potencia, y a medida que pasa tiempo en copa es más perfecto el equilibrio entre su buena acidez, un agradable dulzor y un ligero amargor de plantas aromáticas (tomillo) que persiste en el final.
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Consumo y conservación
Se recomienda servir entre 16 ºC y 18 ºC.
Puede beberse ahora, aunque mejora con algo de aireación previa.
Tiene un potencial de guarda de entre 5 y 7 años, evolucionando hacia mayor integración.
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
- Cordero al horno
- Parrilladas de carne
- Estofado de ciervo
- Embutidos y jamón
- Platos de cuchara
Cordero / Pastel de fresas / Barbacoas / Parrilladas de carne / Estofado de ciervo
Puntuación y premios
| 2022 | 90 PK | |
|---|---|---|
| 2021 | 91 PK | |
| 2020 | 91 PK | |
| 2019 | 90+ PK | 91 PN |
| 2018 | 90 PK | 91 PN |
| 2017 | 91 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La crianza tiene lugar en depósitos de cemento la mitad del tiempo, y la otra mitad en barricas de roble francés, de las cuales solo un 10% son nuevas, y el resto barricas de un año (15%), de dos años (46%) y de tres años (30%).
| Material de vinificación | Cemento / Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 12 meses |
| Edad de las barricas | Nuevas y usadas |
Viñedo
Una mezcla de cuatro variedades de uva, esencialmente garnacha (60%) y cariñena (25%), con pequeños porcentajes de syrah (10%) y cabernet sauvignon (5%); las uvas proceden de viñedos jóvenes, plantados en suelos de distinta composición (calcáreo-arcillosos y de pizarra) y con orientaciones variadas.
| Suelo | Arcillo-calcáreo / Pizarra |
|---|---|
| Clima | Continental con influencia mediterránea |
La bodega
Bodegas Mas Alta
Mas Alta fue fundada en la localidad de la Vilella Alta a finales de los años noventa (1999) por dos familias belgas (Lambrecht y Vanhoutte), con el asesoramiento técnico de Michel Tardieu, conocido enólogo francés. No fueron ni los primeros ni tampoco los últimos que se instalarían en esta preciada región catalana llegados de otros países, cautivados por la excepcionalidad de este terruño. Aunque típicamente prioratinos, los vinos de Mas Alta se han caracterizado siempre, no...
