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Elías Mora Crianza 2016

Elías Mora Crianza

2016
Toro (España)

Este extraordinario tinto se elabora con uvas de cepas viejas del pueblo de San Román de la Hornija....

Envío inmediato

14,80

/ bot. 0,75 L

Descripción de Elías Mora Crianza 2016

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

15,0%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

Este extraordinario tinto se elabora con uvas de cepas viejas del pueblo de San Román de la Hornija. Allí, cerca de Villafranca de Duero, bajo un clima continental inclemente, las plantas cultivadas en vaso ofrecen la mejor versión de la tinta de Toro. Las uvas se vendimian a mano a primera hora de la mañana y, una vez de despalilladas, fermentan durante unos 20 días. Acto seguido el vino se redondeará durante 12 meses en botas de roble americano y francés. Después de un breve periodo de descanso en botella, el crianza de Elías Mora llega al mercado cargado de la esencia de la tierra que lo vio nacer, dejando muy patente el enorme potencial de la denominación y de la variedad tinta de Toro.

Al descorcharlo, encontraremos un enorme tinto de precioso color púrpura que combina las virtudes de las elaboraciones tradicionales de la DO Toro con las características más positivas de los nuevos tintos castellanos. Tiene cuerpo e intensidad aromática, pero también frescor y acidez; fluye al tiempo que se ensancha. En nariz se aprecian las notas minerales y de tinta, la fruta negra bien madura (aunque también algo de fruta roja) y las finas especias derivadas de su crianza en roble. En boca es pura seda, delicado e intenso a la par; Toro sí, pero de los finos. Cacao, piel de naranja deshidratada, regaliz... Camina a paso lento hacia su despedida, con firmeza y sigilo, y se despide con elegancia dejando tras de sí un recuerdo prolongado de fruta madura y flores azules.

Maridajes

Setas / Pato con frutos rojos / Caza de pluma

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:16 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
8 opiniones
5 estrellas
3
4 estrellas
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3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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por: Sigilos (16/9/2019) - Añada 2015

Exquisito!!

Es un vino con cuerpo a pesar de ser un crianza. Potente en el paladar y muy aromático. Aconsejo tomarlo no demasiado frío para poder apreciar todo su sabor.

por: N1HES (15/11/2019) - Añada 2015

Superb

Not only is this wine superb it’s amazingly value for money. Much heavier than a Rioja but very smooth at the same time. More please 🙂🍷

por: Enric (26/12/2017) - Añada 2014

Toda la fuerza de la tinta toro

Vino que refleja las características típicas de la tinta toro con su fuerza y carácter. Intenso y aromático. Recomendable sin lugar a dudas.

por: Nathan (5/11/2017) - Añada 2014

Muy buena relación calidad/precio

Me gusta mucho probar vinos de regiones menos conocidos. España tiene muchos vinos buenos y no solo en Rioja o Ribera del Duero. Este vino es un muy buen ejemplo.

por: Frederick Bamber (12/11/2018) - Añada 2014

A must try

This is a great wine in terms of both value and quality. Even though it is 15% it drinks well with it without food

Bodegas Elías Mora

Bodegas Elías Mora

Bodegas Elías Mora fue fundada en el año 2000 por "Dos Victorias" (Victoria Pariente y Victoria Benavides) y, actualmente, es dirigida por esta última, una enóloga e ingeniera agrícola pionera en la elaboración de vinos en la DO Toro y una de las mujeres de mayor prestigio dentro del mundo del vino español. Al tiempo, la bodega conserva el nombre del antiguo propietario de los viñedos: Elías Mora. La máxima...