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Don PX Toro de Albalá Convento Selección 1958

Don PX Toro de Albalá Convento Selección

1958
97-98
PARKER

La tradición andaluza sube al podio: 100 puntos Parker para un vino de Montilla, para un pedro ximén...

Otros formatos y añadas

209,95

/ bot. 0,75 L

Descripción de Don PX Toro de Albalá Convento Selección 1958

Productor

Graduación i

17,0%

Formato y añada

0,75 L - 1958

Valoración

La tradición andaluza sube al podio: 100 puntos Parker para un vino de Montilla, para un pedro ximénez de añada (poco habitual), una cosecha excepcional, un vino de gran concentración, para paladares avanzados, para apasionados del vino andaluz, una joya.

Maridajes

Quesos / Para disfrutar solo / Saborearlo frío / Postres de chocolate / Pastel de queso y chocolate / Pollo in terracotta

Viñedo

  • Suelo:Albariza
  • Clima:Continental con influencia mediterránea
  • Rendimientos:Rendimientos bajos

Elaboración

  • Período de crianza:65 meses
  • Tipo de madera:Roble americano
  • Clarificación y filtración:No filtrado

Notas de cata

  • Vista:Negro zaino / Denso / Reflejos yodados
  • Nariz:Tabaco / Notas balsámicas / Nuez moscada / Regaliz / Chocolate / Especias / Pan tostado / Grosellas / Bollería
  • Boca:Persistente / Envolvente / Amplio / Aterciopelado / Frutos secos / Dulce / Fruta roja / Notas salinas / Ligeramente amargoso / Madera bien integrada / Sutil / Avellanas / Almendra / Ligeramente ácido

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 10 ºC y 12 ºC

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
4 opiniones
5 estrellas
4
4 estrellas
0
3 estrellas
0
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: NICO (10/4/2019) - Añada 1955

complesso, persistente ed elegante

Colore iodado molto intenso, quasi nero lucido con riflessi ambra molto carichi. Al naso è molto complesso, persistente ed elegante. Predominano l'arancia candita, la liquirizia, il tostato, il miele e l'uvetta. In bocca è molto sottile e delicato, avvolgente. Acidità di grande equilibrio, caratteristico finale amaro.

por: Antonio (18/12/2017) - Añada 1946

El vino de guarda ideal

Este PX tiene una capacidad de guarda casi eterna. Como lo compre para una larga guarda no puedo dar mi opinión pero si comentar porque lo compré.; y lo hice basándome en la opinión de dos gurus del vino. Parker y Peñín coinciden en que es un vino extraordinario. 100 puntos parker y 97 Peñín así lo confirman.

por: Javier (27/4/2017) - Añada 1946

Simplemenbte impresionante

Uno de los mejores PX que he tenido la oportunidad de probar. Francamente recomendable para cualquier amante de este tipo de vinos.

por: Sandro Arzedi (30/12/2017) - Añada 1946

Un vino eccezionale

Un vino meraviglioso che porta in sé un pezzo della nostra storia, di come eravamo .Sensazioni vere. L'uva portata alla sua massima espressione. Un vino di potenza inedita e dal carattere unico. Schietto ,forte ,sincero ,ambizioso...come le persone di quell'epoca. Note di testa : uva passa , cannella ,agrumi canditi ,tabacco da pipa Note di cuore : acetosella , idrocarburi , frutta tropicale Note di fondo : uva passa intensa ,prugne secche ,cannella.. e un finale a sorpresa ,percepibile più sul bicchiere che al palato di liquirizia e caffè !