Aunque fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino denominado La Noria, cerca del castillo de la localidad, fue José M. Toro Albalá quien, en 1922, restauró y sentó la nueva bodega en las actuales instalaciones en la antigua central eléctrica de Aguilar. Hoy, es Antonio Sánchez Romero quien se encuentra al frente de esta bodega centenaria.
- Viñedo propio:1922
- EnólogoAntonio Sánchez Romero
- Av. Antonio Sánchez, 1, 14920
- +34 957 660 046
- info@toroalbala.com
- http://www.toroalbala.com/
