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Domaine Lafage Nicolas 2018

Domaine Lafage Nicolas

2018
90-92
PARKER

Los suelos de granito y esquisto imprimen su firme sello en esta maravillosa garnacha del Roussillon...

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Descripción de Domaine Lafage Nicolas 2018

Productor

Graduación

15,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Los suelos de granito y esquisto imprimen su firme sello en esta maravillosa garnacha del Roussillon que podría confundirnos con las de la Sierra de Gredos. Sus taninos son firmes, pero su cuerpo jugoso; es contundente sin perder elegancia, gracias al buen trato de la fruta y al uso reflexivo de la madera. Moras, violetas, sotobosque y regaliz dibujan una aromática de una nitidez impactante. En su bello cuerpo medio todo parece estar en el lugar exacto: taninos de potencia controlada, jugosidad bien refrescada por la acidez y el amargor justo para convertir al Nicolas es un vino casi adictivo.

Conejo a las finas hierbas / Carnes a la piedra / Steak tartare

  • Edad de la viña:65 años
  • Suelo:Limoso
  • Clima:Mediterráneo
  • Período de crianza:10 meses
  • Tipo de madera:Roble francés
  • Vista:Ribete rubí / Rojo carmesí
  • Nariz:Fruta roja / Flores / Intensidad alta / Especias / Aromático
  • Boca:Largo / Redondo / Taninos sedosos / Voluptuoso
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

Opiniones de nuestros clientes

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por: Iván Avatar Gonzalo (19/6/2019) - Añada 2017

Sugerente y especial

Sorprendido por la calidad de este joven francés. Para las noches, un gran acierto en este verano del 2019. Repetiré la compra.

Domaine Lafage

Domaine Lafage

El Domaine Lafage, situado a las afueras de Perpignan, es la bodega de Jean-Marc y Eliane Lafage, sexta generación encargada de los viñedos familiares. La historia moderna de la bodega empezó con 36 ha de cepas viejas heredadas y se extendió paulatinamente por rincones muy variados del Roussillon, en los que los distintos climas y terruños se suceden, permitiendo a la bodega elaborar un catálogo de vinos de los más completos de toda Francia. Entre el mar y la montaña, Lafa...

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