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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Las uvas de este vino provienen de parcelas arenosas sitas en el límite de la denominación Châteauneuf-du-Pape, cerca del altiplano La Crau. Corte plural de cinco de las variedades básicas en el Ródano, con predominio de la garnacha blanca. Toda la uva se cultiva siguiendo los principios de la agricultura ecológica y la uva se recoge a mano. El vino reposa durante seis meses en fudres de madera con removidos periódicos de las lías y refleja perfectamente la complejidad de la que es capaz un buen blanco del Ródano, mostrándose fresco y mineral de principio a fin.

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Maridajes

Gambas a la plancha / Lenguado a la meunière / Pollo al horno

Puntuación y premios

201592 PK
201490 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
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La bodega

Domaine La Janasse

Domaine La Janasse

Domaine de la Janasse nace en 1973 de la mano de Aimé Sabon, y toma nombre de la granja familiar que estaba ubicada en Courthézon. Consciente de ser dueño de un fabuloso terruño, continúa su expansión mediante la adquisición de nuevas parcelas. A partir de las 15 hectáreas iniciales, La Janasse ahora ocupa 90 hectáreas. En 1991, tras finalizar sus estudios de viticultura, enología y marketing, Christophe Sabon se unió a su padre y en 2001 es la hermana de Christophe, Isabelle,...

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