Corte Giara Amarone La Groletta

Corte Giara Amarone es un vino austero y potente, con un color rojo rubí de excelente intensidad. En nariz revela fuertes notas de fruta roja crujiente y pulposa. En boca se destacan hermosas notas especiadas, especialmente pimienta y clavo, seguidas de notas minerales y un profundo matiz de tabaco. Lleno, envolvente y aterciopelado, logra mantener un perfil elegante y sedoso gracias a la perfecta y equilibrada acidez y taninos dulces, perfectamente ensamblados. Ideal para platos de caza, carnes a la brasa, estofados y quesos de larga crianza. Gracias a las notas de marchitamiento de la uva, también se puede proponer con platos originales con sabores agridulces, por lo tanto con creaciones de la cocina asiática y de Oriente Medio.