Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras 2017

Vino blanco con crianza Bruma del Estrecho de Marín Jumilla (España) Airén Precio: 15,75 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Plazo de expedición para más botellas: 5 días

15,75 € botella de 0,75 L

Descripción de Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras 2017

Tipo:
Vino blanco con crianza
Productor:
Bruma del Estrecho de Marín
Denominación de origen:
Jumilla (España)
Uvas:
Airén
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,0%

Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras 2017
Anverso y reverso

Valoración:

Airén procedente de una viña de más de 30 años en suelos pobres con bajo rendimiento. Tras la fermentación se junta en damajuanas de cristal de 20 litros donde pasa 7 meses sin hacerle removidos. El resultado es un vino "naranja", donde las pieles dan carácter (por la presencia de taninos del hollejo) y color al vino. Un vino que rompe con las elaboraciones ya conocidas de esta casa y les adentra en otro mundo de vinos "diferentes".

Viñedo:
Edad de la viña:
30 años
Suelo:
Franco-arenoso
Elaboración:
Envejecimiento:
Criado durante 7 meses en damajuanas de cristal de 20 litros.
Producción:
952 botellas

Bruma del Estrecho de Marín


*

Jumilla, España

Bruma del Estrecho de Marín es el proyecto resultante de la suma de las ilusiones de Elena Pacheco (enóloga y experta en viticultura) e Isio Ramos (distribuidor de vinos). Elena ha pasado la mayor parte de su vida en Jumilla, rodeada de viñedos familiares e Isio completa el saber de...

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