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Altos de Luzón 2017

Altos de Luzón

2017
Jumilla (España)

El Altos de Luzón es uno de los vinos premium de Bodegas Luzón. Las uvas para su elaboración, 100% d...

Otros formatos y añadas

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12,90

/ bot. 0,75 L

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Descripción de Altos de Luzón 2017

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Jumilla (España)

Uvas

Productor

Graduación

15,0%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

El Altos de Luzón es uno de los vinos premium de Bodegas Luzón. Las uvas para su elaboración, 100% de la variedad monastrell, son recolectadas de forma manual en cajas de 10/15 kg. Después, la fruta es transportada a la bodega con sumo cuidado, pasando 24h a 6ºC en la cámara frigorífica. Posteriormente es seleccionada en mesa, siendo escogidas únicamente las mejores uvas para iniciar la vinificación.

La fermentación transcurre en un periodo de 8 a 10 días, dependiendo de la añada, no sobrepasando en ningún momento la temperatura óptima, que se sitúa entre los 24 y los 26ºC. El vino permanece en contacto con los hollejos en maceración, por un periodo que se mueve entre los 10 y los 15 días, para después emprender una crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés.

A la vista luce color rojo profundo con reflejos rubí. Sus aromas son expresivos e intensos, con notas de frutos rojos y negros, especias dulces y suaves ahumados de la crianza. En boca es franco con una frescura vivaz apoyada en su carácter frutal. Al paladar resulta amplio y con volumen, con taninos finos y un final persistente en el que se puede apreciar su complejidad. Es un tinto singular que transmite con nitidez la filosofía y el carácter del terruño de Luzón.

Quesos azules / Quesos curados / Cordero / Guisos de carne / Ahumados / Atún rojo / Salmón / Bacalao / Cabrito / Bistec con setas / Liebre / Perdiz / Carnes ahumadas / Berenjena con parmesano / Merluza / Arroces de carne

  • Edad de la viña:50 años
  • Rendimientos:Rendimientos bajos
  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:12 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas
  • Tipo de madera:Roble francés y americano
  • Vista:Brillante / Rojo picota / Limpio / Ribete granate
  • Nariz:Notas especiadas / Notas torrefactas / Fruta madura / Intensidad alta / Cacao / Moras / Vainilla / Ciruelas / Potente / Aromas frutales / Madera de roble
  • Boca:Equilibrado / Sedoso / Sabroso / Taninos maduros / Buena acidez / Goloso / Amable
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,8/5
4 opiniones
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por: Horst (14/11/2019) - Añada 2016

Wein für Genießer

Ausgereifter Wein bei dem jeder Tropfen seinen Preis Wert ist. Selten einen so Konstanz guten wein getrunken. Hispavinus steht für Qualität

por: Peter Larner (4/4/2018) - Añada 2013

Great value

This mature, dry red from Jumilla is great value. It has the texture and flavour of a wine twice this price. This is the perfect accompaniment for tapas and more intricate saffron flavoured dishes such as goat or prawn.

por: Peter Larner (19/2/2017) - Añada 2011

The taste of Spain

First enjoyed this wine in Los Alcazares and was very pleased to find it was available from Vinissimus. Great with beef or tapas. A lovely wine. The real taste of Spain.

por: Vera Melcher (18/1/2017) - Añada 2011

Sensationell

Wir trinken diesen Wein schon lange, es stimmt eigentlich alles daran. Er ist füllig, hat eine gute Nase und der Abgang ist fulminant. Wir lieben ihn. Für uns der beste Spanier!

Bodegas Luzón

Aunque constituida como tal en el año 2000, el origen de Bodegas Luzón procede de una sucesiva unión de viticultores de Jumilla desde el año 1916. Con la entrada del Grupo Fuertes en 2005 se acometieron importantes inversiones y las instalaciones de la bodega se dotaron de los medios más avanzados en una apuesta de futuro y por la calidad. Con 500 hectáreas de viñedo en propiedad y con un equipo humano integrado por técnicos de campo, técnicos de laboratorio, enólogos y bodeg...