Belondrade Quinta Apolonia 2018

Vino blanco con crianza Belondrade Castilla y León (España) Verdejo Recomendado 5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basado en 1 opinión Precio: 13,15 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Belondrade Quinta Apolonia 2018

Tipo:
Vino blanco con crianza
Productor:
Belondrade
Denominación de origen:
Castilla y León (España)
Uvas:
Verdejo
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,5%

Belondrade Quinta Apolonia 2018
Anverso y reverso

Valoración:

Quinta Apolonia es el segundo blanco de Belondrade. Se trata de un ensamblaje de dos vinos diferentes si bien del mismo varietal: el verdejo. El primero está elaborado con la uva de los viñedos más jóvenes de la bodega y está fermentado lentamente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El segundo (casi un tercio del coupage), de vino envejecido durante 3 meses sobre sus lías.

Este verdejo nos muestra claramente los aromas vegetales propios del varietal con el que está elaborado, además de frutas con hueso (melocotón, albaricoque) y un fondo cítrico agradablemente refrescante. Amplio, envolvente, glicérico, cremoso y untuoso, con una bella acidez que le aporta un acertado frescor y persistencia de aromas.

En definitiva, nos encontramos ante una visión muy personal del verdejo de Rueda (aunque por razones de marketing no se acoja a la D.O.) de una de las más prestigiosas bodegas de la zona que sin duda merece la pena descubrir.

Elaboración:
Envejecimiento:
30% fermentado en barricas de roble francés y criado 3 meses sobres las lías y el resto fermentado lentamente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 9ºC y 10ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Belondrade Quinta Apolonia 2018

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My all time favorite wine in Spain. It is a super good value for money and really worth. Of course the Big sister is even better but in general a super good buy.

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