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Amontillado Napoleón

Amontillado Napoleón

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PARKER
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PEÑÍN

Situada en Sanlúcar de Barrameda, donde es considerada toda una institución, Bodegas Hidalgo La Gita...

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13,90

11,12

/ bot. 0,75 L

Descripción de Amontillado Napoleón

Tipo

Vino Generoso Amontillado

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

17,5%

Formato

0,75 L

Valoración

Situada en Sanlúcar de Barrameda, donde es considerada toda una institución, Bodegas Hidalgo La Gitana es dirigida en la actualidad por la quinta generación de la familia Hidalgo y cuenta con más de 200 hectáreas de viñedos en los pagos de Balbaina y Miraflores, los mejores del Distrito de Jerez. La bodega, a escasos 300 metros de la desembocadura del Guadalquivir, cuenta para la crianza de sus vinos con una influencia marítima que marca el envejecimiento y las peculiaridades de su gama de manzanillas, amontillados y olorosos.

Los amontillados son finos que han empezado un proceso de oxidación, abandonando su finura y parte de su carácter salino, y adquiriendo un perfil más profundo, complejo y expresivo. Elaborado con palomino fino, el Amontillado Napoleón sigue una crianza de 12 años en criaderas y soleras del que resulta un amontillado punzante y muy aromático.

Un amontillado con recuerdos de crianza biológica sobre los que destacan las notas de frutos secos, madera, tostados y fruta pasa. Con cierta salinidad, pero fresco y agradable y de paladar seco y persistente. Ideal para acompañar aperitivos, carnes blancas, queso azul, quesos curados y platos con aliño.

Pescado azul / Carnes blancas / Quesos curados / Aperitivos / Entrantes

  • Vista:Brillante / Reflejos verdosos / Ámbar / Luminoso
  • Nariz:Madera / Punzante / Frutos secos / Suave / Avellanas
  • Boca:Elegante / Suave / Seco

Opiniones de nuestros clientes

3,7/5
3 opiniones
5 estrellas
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4 estrellas
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2 estrellas
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por: ledu david (11/12/2017)

Un vide

Ai-je manqué quelque chose ? Il y a comme un manque de corps, du dilué...Il y a bien mieux !!! Je déconseille.

por: mcaminante (14/8/2017)

classic amontillado

A lovely example of a dry and complex amontillado, great as an aperitif or with cheese.For some reason these wines are hard to find in UK.

por: Pascal (13/12/2016)

Une belle découverte !

J'ai choisi ce vin à cause de son bon rapport qualité-prix pour organiser une dégustation de vins de Jerez. Il a fait une forte impression. Superbe couleur de palissandre. Le nez est très expressif, avec de belles notes de noix. Bouche longue et bien structurée. Finale propre, pas d'amertume.

Bodegas Hidalgo La Gitana

Bodegas Hidalgo La Gitana

Fundada en 1792 por Don José Pantaleón Hidalgo, Bodegas Hidalgo La Gitana es una de las bodegas más antiguas del Marco de Jerez y una de las pocas que sigue manteniendo su estructura independiente y familiar. Situada en Sanlúcar de Barrameda, donde es considerada toda una institución, en la actualidad la empresa es dirigida por la quinta generación de la familia y es la principal productora de manzanilla, el producto estrella de la bodega galardonado en multitud de certáme...