| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
| Producción | 7500 botellas |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Rojo picota / Reflejos violáceos / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Hierbas aromáticas / Bayas / Frutos silvestres / Aromas florales / Fresco |
Boca | Notas minerales / Seco / Austero / Taninos expresivos / Equilibrado / Notas de sotobosque / Piedra caliza |
Consumo y conservación
16 ºC
Maridajes
Aves / Carnes blancas
Puntuación y premios
| 2021 | 94 PK | ||
|---|---|---|---|
| 2020 | 93+ PK | ||
| 2019 | 94 PK | 92 SK | |
| 2018 | 94+ PK | 94 PN | |
| 2017 | 92? PK | ||
| 2016 | 94 PK |
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 12 meses |
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | 100 años |
|---|---|
| Suelo | Arenoso |
| Superficie | 3,00 hectáreas |
La bodega
Álvar de Dios
Nacido en una familia de viticultores de El Pego, en 2008 Álvar se hizo cargo de un viñedo que heredó de su abuelo Aciano, con cepas plantadas en 1919. Un total de 3 hectáreas cultivadas a más de 700 metros de altitud cultivadas sobre suelos arenosos siguiendo los principios de la agricultura ecológica. En homenaje a su abuelo, Álvar puso por nombre a su primer vino Aciano. Posteriormente, Álvar compró Vagüera, una parcela de media hectárea de viñas abandonadas. Ubicada a...
