
Alvar de Dios Aciano
201792
PARKER
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Descripción de Alvar de Dios Aciano 2017
Maridajes
Carnes blancas / Aves
Viñedo
- Edad de la viña:100 años
- Suelo:Arenoso
Elaboración
- Material de vinificación:Madera
- Período de crianza:12 meses
- Edad de las barricas:Usadas
- Tipo de madera:Roble francés
Notas de cata
- Vista:Brillante / Rojo picota / Limpio / Reflejos violáceos
- Nariz:Fresco / Hierbas aromáticas / Frutos silvestres / Aromas florales / Bayas
- Boca:Equilibrado / Notas minerales / Seco / Taninos expresivos / Notas de sotobosque / Piedra caliza / Austero
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:16 ºC