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Vagüera 2021

23,75

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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%
Producción1700 botellas

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo dorado
Nariz
Complejo / Flores blancas / Cítricos / Frutos secos / Matorral
Boca
Mineral / Amplio / Fresco / Profundo

Consumo y conservación

Servir entre 9 ºC y 11 ºC

Puntuación y premios

202293 PK
202093 PK
201993+ PK
201893 PK
201790 PK
201691 PK
PK: Parker

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The austere single-vineyard white 2020 Vagüera comes from a north-facing plot in El Maderal planted with Doña Blanca in 1920 at 950 meters above sea level. The grape is austere, and that is reflected in the wine, which has 13% alcohol, a pH of 3.21 and retained 5.7 grams of acidity. It fermented in barrel with indigenous yeasts where it matured for 12 months and then rested in stainless steel until bottling in June 2022. It has some spiciness and a very tasty palate with balance, freshness and pungent flavors. It's a fresh and balanced year. 2,100 bottles produced.

— Luis Gutiérrez (31/1/2023)Robert Parker Wine Advocate Añada 2020 - 93 PARKER

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Elaboración

Período de crianza12 meses
Edad de las barricasUsadas
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

Edad de la viña98 años
SueloArcilloso
ClimaContinental con influencia atlántica

La bodega

Álvar de Dios

Nacido en una familia de viticultores de El Pego, en 2008 Álvar se hizo cargo de un viñedo que heredó de su abuelo Aciano, con cepas plantadas en 1919. Un total de 3 hectáreas cultivadas a más de 700 metros de altitud cultivadas sobre suelos arenosos siguiendo los principios de la agricultura ecológica. En homenaje a su abuelo, Álvar puso por nombre a su primer vino Aciano. Posteriormente, Álvar compró Vagüera, una parcela de media hectárea de viñas abandonadas. Ubicada a...

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